hoa binh จังหวัดฮหว่าบิ่ญ เวียดนาม

เปิดประสบการณ์เดินทางสู่จังหวัดฮหว่าบิ่ญ เวียดนาม กับ mr.hotsia

ในฐานะคนที่เดินทางบ่อยและชอบสำรวจทุกซอกมุมของเวียดนาม mr.hotsia ขอนำเสนอจังหวัดฮหว่าบิ่ญ (Hoa Binh) หนึ่งในจังหวัดที่หลายคนอาจยังไม่คุ้นหูนัก แต่สำหรับผมแล้วกลับเป็นจุดหมายที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ธรรมชาติและวิถีชีวิตท้องถิ่นที่แท้จริงมากกว่าที่คิด

เสน่ห์ของฮหว่าบิ่ญที่ต่างจากจังหวัดอื่น

ฮหว่าบิ่ญตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของเวียดนาม มีภูมิประเทศเป็นภูเขาสลับซับซ้อนและแม่น้ำใสไหลผ่าน ที่นี่ไม่วุ่นวายเหมือนเมืองใหญ่ในเวียดนามตอนเหนืออย่างหลั่งเซิน (ซึ่ง mr.hotsia เคยเล่าไว้ใน จังหวัดหลั่งเซิน เวียดนาม) หรือเมืองท่องเที่ยวดังๆ อย่างดาลัดและญาจาง แต่กลับมีบรรยากาศของความสงบและธรรมชาติที่ยังคงความดิบแท้จริงไว้ได้อย่างดี

การเดินทางมาที่ฮหว่าบิ่ญไม่ยากนัก ผมเลือกใช้วิธีนั่งรถบัสจากฮานอยซึ่งใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมงกว่าเท่านั้น ถนนหนทางดีและวิวสองข้างทางที่ผ่านภูเขาเขียวขจี ทำให้ผมรู้สึกสดชื่นตั้งแต่ก้าวแรกที่มาถึง

วิถีชีวิตและตลาดท้องถิ่น ฮหว่าบิ่ญ

สิ่งที่ทำให้ mr.hotsia ชอบจังหวัดนี้คือความอบอุ่นของผู้คนและตลาดท้องถิ่นที่ยังคงวิถีชาวบ้านดั้งเดิม ตลาดเช้าที่นี่เต็มไปด้วยของสดจากภูเขาและแม่น้ำ ไม่ว่าจะเป็นผักสด ผลไม้ตามฤดูกาล ปลาแม่น้ำ และอาหารพื้นถิ่นที่หากินยากในเมืองใหญ่

ผมเดินเล่นในตลาดเช้าของฮหว่าบิ่ญ ได้ลองชิมข้าวหมกไก่เวียดนามที่ร้านเล็กๆ หน้าตาเก่าแก่ อร่อยจนต้องบันทึกไว้ในใจ เหมือนกับที่เคยชอบข้าวหมกไก่ในเวียดนามตอนเหนือซึ่งเคยบันทึกไว้ใน วิดีโอของผม ด้วย

นอกจากนี้ ยังมีร้านอาหารริมทางที่ขายหมึกปุ่มย่าง ซึ่งเป็นเมนูเด็ดของท้องถิ่น ผมจำได้ว่ารสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมของเครื่องเทศชวนให้นึกถึงความสดใหม่ของทะเล แม้ฮหว่าบิ่ญจะไม่ได้ติดทะเลเหมือนญาจาง (ทะเลญาจาง) แต่ความอร่อยของอาหารทะเลก็มีให้สัมผัสได้ไม่ยาก

ธรรมชาติและกิจกรรมที่ไม่ควรพลาด

สำหรับคนที่ชอบธรรมชาติ ฮหว่าบิ่ญมีสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่หลากหลาย ทั้งภูเขา น้ำตก และถ้ำที่ซ่อนตัวอยู่ในป่าเขา ผมได้ลองเดินป่าขึ้นไปยังจุดชมวิวที่สามารถเห็นภาพรวมของหุบเขาเขียวขจีในมุมกว้าง บรรยากาศเย็นสบายและอากาศบริสุทธิ์ทำให้การเดินทางครั้งนี้มีความหมายมากขึ้น

ในขณะเดียวกัน หากคุณเป็นคนที่ชอบเรียนรู้วัฒนธรรม ที่นี่ก็มีหมู่บ้านชาวม้งและชาวมู่งที่ยังคงรักษาประเพณีและวิถีชีวิตดั้งเดิมไว้อย่างเหนียวแน่น ผมได้มีโอกาสนั่งพูดคุยกับชาวบ้าน ฟังเรื่องราวประเพณีและวิถีชีวิตที่เปลี่ยนไปน้อยมากเมื่อเทียบกับยุคสมัยใหม่

เชื่อมต่อและวางแผนการเดินทางกับ mr.hotsia

ถ้าคุณสนใจเดินทางไปฮหว่าบิ่ญ ผมแนะนำให้เตรียมตัวเรื่องการเดินทางล่วงหน้า เพราะที่นี่ไม่ได้มีระบบขนส่งสาธารณะที่ถี่เหมือนเมืองใหญ่ การเช่ารถหรือเหมารถแท็กซี่เป็นทางเลือกที่สะดวกที่สุด ในเรื่องของซิมอินเตอร์เน็ต เวียดนามมีบริการ 3G ที่ครอบคลุมหลายพื้นที่ สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ ซิมอินเตอร์เน็ต 3G เวียดนาม เพื่อการสื่อสารและค้นหาข้อมูลในระหว่างเดินทาง

หากคุณเดินทางต่อไปยังเมืองใกล้เคียง เช่น หลั่งเซิน หรืออยากแวะพักในเมืองดาลัดที่มีวัดพุทธสวยงามอย่าง วัดตังแลม ก็สามารถจัดเส้นทางได้ไม่ยาก ผมเองเคยเดินทางผ่านหลายจังหวัดเหล่านี้ในทริปเวียดนามเหนือและกลาง ซึ่งแต่ละที่ก็มีเอกลักษณ์และเสน่ห์ที่แตกต่างกัน

สรุปความทรงจำจากฮหว่าบิ่ญของ mr.hotsia

ฮหว่าบิ่ญเป็นจังหวัดที่เหมาะสำหรับคนที่อยากหลีกหนีความวุ่นวายในเมืองใหญ่ มาสัมผัสกับธรรมชาติและวิถีชีวิตที่แท้จริงของชาวเวียดนามเหนือ ด้วยบรรยากาศที่สงบ ความงดงามของภูเขาและแม่น้ำ รวมถึงอาหารพื้นถิ่นที่รสชาติดีและราคาย่อมเยา ทำให้ทริปนี้เป็นการเดินทางที่ผม mr.hotsia จะไม่มีวันลืม

ถ้าคุณอยากเห็นภาพและบรรยากาศจริงๆ ผมมีวิดีโอที่บันทึกไว้ขณะเดินทางในฮหว่าบิ่ญให้ชมด้วย ลองคลิกดูนะครับ hoa binh จังหวัดฮหว่าบิ่ญ เวียดนาม