ตลาดปลาเมืองแทงหวา เวียดนาม Thanh hoa fish market vietnam

ตลาดปลาเมืองแทงหวา เวียดนาม: สัมผัสวิถีชีวิตริมทะเลที่แท้จริงกับ mr.hotsia

สำหรับคนที่ชื่นชอบการเที่ยวตลาดท้องถิ่น การได้มาเยือน ตลาดปลาเมืองแทงหวา ในเวียดนาม คือประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาดเด็ดขาดครับ ผม mr.hotsia มีโอกาสได้เดินทางมาเยือนที่นี่ด้วยตัวเอง และอยากจะเล่าบรรยากาศ ความรู้สึก รวมถึงเรื่องราวที่ผมได้สัมผัสจากตลาดแห่งนี้ให้ฟังกันอย่างเต็มอิ่ม

แทงหวาไม่ได้เป็นจังหวัดที่คนไทยรู้จักกันมากนัก ต่างจากที่อื่น ๆ เช่น เมืองดาลัด หรือเมืองหลั่งเซิน (ถ้าอยากรู้จักจังหวัดหลั่งเซินซึ่งอยู่ไม่ไกลนัก สามารถอ่านได้ที่ จังหวัดหลั่งเซิน เวียดนาม) แต่ตลาดปลาในเมืองนี้กลับเต็มไปด้วยชีวิตชีวาและความคึกคักของคนท้องถิ่นที่ยังคงรักษาวิถีดั้งเดิมไว้ได้อย่างเข้มแข็ง

เช้าตรู่ที่ตลาดปลาแทงหวา: การเริ่มต้นวันที่คึกคัก

การไปตลาดปลาในช่วงเช้าตรู่เป็นสิ่งที่ผม mr.hotsia แนะนำมากที่สุด เพราะช่วงเวลานี้คือเวลาที่ชาวประมงนำปลาสด ๆ จากทะเลขึ้นมาขายอย่างคึกคัก ผมเดินทางไปถึงตลาดตั้งแต่ฟ้ายังไม่สว่างเต็มที่ ได้กลิ่นทะเลปนกลิ่นไอของปลาแห้งและสมุนไพรทะเลที่วางเรียงรายบนแผงขายของ

ตลาดปลาแห่งนี้ไม่ได้ใหญ่โตเหมือนตลาดในเมืองใหญ่ แต่กลับมีเสน่ห์ในความเรียบง่ายและความหลากหลายของสินค้าทะเล ทั้งปลาหลากชนิด กุ้ง หอย ปู และหมึก ซึ่งบางชนิดก็เป็นของหายากในประเทศไทย ผมได้เห็นชาวบ้านมานั่งคุยกันอย่างสนุกสนานแลกเปลี่ยนข่าวสาร พร้อมทั้งพ่อค้าแม่ค้าเรียกลูกค้าอย่างเป็นกันเอง

การเดินชมและชิมของสดที่ตลาดปลาแทงหวา

ผมเดินดูของสดที่วางขายตามแผง พบว่าปลาทะเลที่นี่สดมาก และราคาถูกกว่าที่คิดเยอะเลยครับ ในฐานะคนที่เดินทางบ่อยและชอบอาหารทะเล ผมรู้เลยว่าปลาแต่ละตัวนั้นผ่านการจับจากทะเลใกล้ ๆ ไม่ไกลจากเมืองแทงหวาเอง

นอกจากนั้นยังมีของกินเล่นที่น่าสนใจ เช่น หมึกปุ่มย่างที่เป็นเมนูเด็ดของเวียดนาม ซึ่งผมได้ลองชิมในตลาดนี้ รสชาติกลมกล่อม กลิ่นหอมของสมุนไพรและการย่างบนเตาถ่านทำให้รู้สึกเหมือนได้ลิ้มรสความสดของทะเลอย่างแท้จริง (ถ้าอยากดูเมนูนี้เพิ่มเติม ลองดูวีดีโอหมึกปุ่มย่างเวียดนามจาก mr.hotsia ได้ที่นี่ หมึกปุ่มย่างเวียดนาม)

วิถีชีวิตและบรรยากาศรอบตลาด

ตลาดปลาเมืองแทงหวาไม่ได้เป็นแค่สถานที่ซื้อขายปลาเท่านั้น แต่ยังเป็นศูนย์กลางของชุมชนที่ผู้คนมาเจอกันในตอนเช้า ผมได้พูดคุยกับชาวบ้านที่นี่ พวกเขาบอกว่าตลาดนี้เป็นจุดเริ่มต้นของวันทำงานและเป็นสถานที่แลกเปลี่ยนข่าวสารทั้งเรื่องงานและเรื่องครอบครัว

สิ่งที่ผมชอบมากคือความจริงใจของคนที่นี่ แม้จะเป็นตลาดที่ดูไม่หรูหรา แต่ความอบอุ่นและการต้อนรับอย่างเป็นมิตรทำให้ผมรู้สึกเหมือนเป็นส่วนหนึ่งของชุมชน

การเดินทางและการพักผ่อนในบริเวณใกล้เคียง

แทงหวาเป็นเมืองที่ตั้งอยู่ในพื้นที่ไม่ไกลจากจังหวัดอื่น ๆ ที่ผมเคยไปเยือน เช่น เมืองหลั่งเซิน ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องวิวภูเขาและอาหารเป็ดย่าง (อ่านเพิ่มเติมได้ที่ จังหวัดหลั่งเซิน เวียดนาม) การเดินทางมายังตลาดปลาแทงหวาสะดวกมาก มีรถโดยสารและแท็กซี่ให้บริการ ซึ่งผมแนะนำให้ใช้บริการแท็กซี่ของบริษัทที่น่าเชื่อถือเพื่อความปลอดภัยและไม่โดนพาไปเส้นทางอ้อมเหมือนที่ผมเคยเจอในสถานีขนส่งเมืองหวิงลอง อ่านประสบการณ์สถานีขนส่งเมืองหวิงลอง

หลังจากเดินตลาดและชิมอาหารทะเลสดใหม่ ผมมักเลือกพักผ่อนในโรงแรมเล็ก ๆ ที่มีบรรยากาศเรียบง่ายและอบอุ่น ซึ่งในเวียดนามมักจะหาได้ไม่ยาก หรือถ้าอยากลองบรรยากาศเมืองใหญ่ขึ้นไปอีกหน่อย ก็มีตัวเลือกโรงแรมในเมืองใกล้เคียงอย่างเมืองเหวียตจี่ที่ผมเคยแนะนำไว้ อ่านเรื่องแนะนำโรงแรมในเมืองเหวียตจี่

สรุปความประทับใจของ mr.hotsia กับตลาดปลาแทงหวา

ตลาดปลาเมืองแทงหวาเป็นสถานที่ที่เหมาะกับคนที่อยากสัมผัสวิถีชีวิตชาวประมงเวียดนามอย่างแท้จริง ไม่ใช่แค่การท่องเที่ยวเชิงพาณิชย์ แต่เป็นการเข้าไปอยู่ในโลกของชาวบ้านที่ยังคงรักษาเอกลักษณ์และวัฒนธรรมของตนเองไว้อย่างเหนียวแน่น

ถ้าคุณกำลังวางแผนเดินทางไปเวียดนามเหนือและชอบเที่ยวตลาดพื้นบ้าน ตลาดปลาแทงหวาจะเป็นจุดหมายที่ผม mr.hotsia แนะนำให้แวะมา เพราะนอกจากจะได้ชมวิวสวย ๆ ของทะเลและบรรยากาศตลาดสดแล้ว ยังได้เรียนรู้และสัมผัสวิถีชีวิตที่แท้จริงของคนเวียดนามอย่างลึกซึ้งอีกด้วย

ถ้าใครสนใจอยากดูบรรยากาศตลาดปลาเมืองแทงหวาแบบเคลื่อนไหว สามารถเข้าไปชมวีดีโอของผมได้ที่นี่ครับ ตลาดปลาเมืองแทงหวา เวียดนาม Thanh hoa fish market vietnam