tuyen quang จังหวัดเตวียนกวาง เวียดนาม

เตวียนกวาง: เมืองภูเขาที่ยังคงความบริสุทธิ์ของเวียดนามเหนือ

การเดินทางของผมครั้งนี้พาไปสู่จังหวัดเตวียนกวาง (Tuyen Quang) ซึ่งตั้งอยู่ทางภาคเหนือของประเทศเวียดนาม ที่นี่ไม่ใช่จังหวัดที่นักท่องเที่ยวทั่วโลกคุ้นเคยมากนัก แต่สำหรับ mr.hotsia แล้ว เตวียนกวางเป็นดินแดนที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ของธรรมชาติและวัฒนธรรมท้องถิ่นที่แข็งแรงและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

จากประสบการณ์ของผมเอง เตวียนกวางเป็นจังหวัดที่มีภูมิประเทศเป็นภูเขาและที่ราบสูงสลับซับซ้อน มีแม่น้ำสายหลักไหลผ่านเป็นเส้นเลือดใหญ่ของชุมชน ที่นี่อากาศสดชื่นกว่าในเมืองใหญ่ และยังคงความสงบเงียบที่หาได้ยากในยุคนี้ ผมเดินทางโดยรถบัสจากเมืองหลั่งเซิน จังหวัดใกล้เคียงที่ผมเคยพักในโรงแรม Hoang Son ที่ราคาไม่แพง เดินทางไม่ยากลำบากนัก (ใครสนใจเรื่องจังหวัดหลั่งเซินลองอ่าน บทความนี้)

วิถีชีวิตชาวเตวียนกวาง: ตลาดเช้าและอาหารพื้นเมือง

สิ่งที่ผมประทับใจมากคือบรรยากาศตลาดเช้าในตัวเมืองเตวียนกวาง ตลาดนี้เป็นจุดนัดพบของชาวบ้านจากหมู่บ้านรอบ ๆ ที่นำผลผลิตจากไร่สวนและอาหารพื้นบ้านมาขาย ผักสด ผลไม้ป่า และเครื่องเทศพื้นเมืองมีให้เลือกหลากหลาย กลิ่นหอมของเครื่องเทศและอาหารที่ทำใหม่ ๆ ทำให้ผมอดไม่ได้ที่จะลิ้มลองอาหารเวียดนามเหนือแท้ๆ ที่นี่

อาหารที่เตวียนกวางแตกต่างจากพื้นที่อื่นอย่างชัดเจน เช่น ข้าวหมกไก่แบบเวียดนามที่ไม่ได้เหมือนข้าวหมกไก่ในภาคใต้หรือเวอร์ชันไทย ผมเคยลองชิมจากร้านเล็ก ๆ ริมทางที่เจ้าของร้านยิ้มแย้มแจ่มใส นอกจากนี้ยังมีเมนูหมึกปุ่มย่างที่หาทานได้ยากในที่อื่น ๆ ซึ่งผมบันทึกไว้ในวิดีโอที่ นี้ สำหรับคนที่ชอบดูของกินแบบเต็มตา

ธรรมชาติและการเดินทางในเตวียนกวาง

เตวียนกวางรายล้อมด้วยภูเขาสูงและธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ การเดินป่าและชมวิวจากยอดเขาเป็นกิจกรรมที่ผมไม่พลาด ระหว่างทางจะได้พบกับชาวเขาเผ่าต่าง ๆ ที่ยังคงรักษาวิถีชีวิตแบบดั้งเดิมไว้อย่างเหนียวแน่น แม้จะเริ่มมีการพัฒนาเข้ามาบ้าง แต่ก็ยังไม่เปลี่ยนแปลงบรรยากาศดั้งเดิมมากนัก

เส้นทางในจังหวัดนี้อาจจะไม่สะดวกเหมือนในเมืองใหญ่ แต่สำหรับนักเดินทางที่ชอบความท้าทายและการค้นหาเสน่ห์ที่แท้จริงของเวียดนามเหนือ เตวียนกวางคือคำตอบ ผมใช้เวลาหลายวันเดินทางท่องเที่ยวและติดต่อกับคนท้องถิ่น เพื่อเก็บภาพและเรื่องราวของที่นี่มาแบ่งปัน

เชื่อมโยงจังหวัดใกล้เคียงและข้อมูลท่องเที่ยวเพิ่มเติม

ถ้าหากคุณชอบบรรยากาศภูเขาและวัฒนธรรมแบบนี้ ผมแนะนำให้ลองแวะจังหวัดหลั่งเซิน (Lang Son) ที่อยู่ไม่ไกลกันมาก ที่นั่นมีตลาดและสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจเช่น Nhi Thanh Grotto และภูเขา To Thi ซึ่งผมเคยเล่าไว้ใน บทความนี้ การเดินทางระหว่างจังหวัดในเวียดนามเหนือสามารถใช้บริการรถบัสและแท็กซี่ท้องถิ่นได้สะดวก แต่ต้องระวังเรื่องภาษาและเส้นทางให้ดี

นอกจากนี้ หากคุณอยากพักผ่อนในบรรยากาศธรรมชาติที่แตกต่าง ผมเคยเขียนถึง วัดพุทธในเมืองดาลัด ที่ตั้งอยู่ในจังหวัดลัมดอง ซึ่งมีความสงบและวิวทะเลสาบที่สวยงาม การเดินทางไปยังที่นั่นจะเปิดประสบการณ์ใหม่ที่แตกต่างจากเตวียนกวางอย่างสิ้นเชิง

สรุปความประทับใจของ mr.hotsia

สำหรับผมเอง เตวียนกวางคือจังหวัดที่นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ยังไม่ค่อยรู้จัก แต่ถ้าคุณเป็นนักเดินทางที่ชอบค้นหาความจริงใจของวัฒนธรรมและธรรมชาติที่ยังไม่ถูกแตะต้อง เตวียนกวางคือคำตอบที่น่าค้นหา ผมเดินทางไปสัมผัสวิถีชีวิตของผู้คนที่นี่ เห็นความเรียบง่ายและอัธยาศัยดีของชาวบ้าน ได้ลิ้มรสอาหารท้องถิ่นที่แท้จริง และได้สัมผัสกับธรรมชาติที่ยังคงบริสุทธิ์

ถ้าคุณวางแผนจะไปเวียดนามเหนือ เตวียนกวางควรอยู่ในลิสต์ที่ต้องไปเยือนอย่างยิ่ง และอย่าลืมติดตามผม mr.hotsia เพื่อรับข้อมูลและประสบการณ์ท่องเที่ยวที่แท้จริงจากสนามจริงในเวียดนามและประเทศอื่น ๆ อีกมากมาย

ติดตามคลิปวิดีโอบรรยากาศและอาหารท้องถิ่นที่ผมบันทึกไว้ได้ที่ ลิงก์นี้ รับรองว่าจะทำให้คุณอยากแพ็คกระเป๋าออกเดินทางกับผมในครั้งต่อไปแน่นอนครับ