ตลาดเช้าสำโรง (Sam Rong Market)

ตลาดเช้าสำโรง เมืองชายแดนอุดรมีชัย กัมพูชา

ถ้าคุณได้มีโอกาสเดินทางไปยังจังหวัดอุดรมีชัย (Oddar Meancheay) ในกัมพูชา โดยเฉพาะเมืองสำโรง (Sam Rong) หนึ่งในประสบการณ์ที่ผม mr.hotsia อยากแนะนำให้ไปสัมผัสด้วยตัวเองก็คือการเดินตลาดเช้าของที่นี่ครับ ตลาดเช้าสำโรงเป็นตลาดที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวาและความเรียบง่ายแบบชนบทกัมพูชา ซึ่งบรรยากาศนั้นต่างจากตลาดเย็นที่ผมเคยเดินผ่านอย่างชัดเจน

ตลาดเช้าสำโรงตั้งอยู่ใจกลางเมืองสำโรง เมืองที่มีความสำคัญทางการค้าและเป็นจุดเชื่อมต่อระหว่างกัมพูชากับไทย ผ่านด่านช่องจอม-โอเสม็ดที่อยู่ห่างออกไปประมาณ 40 กิโลเมตร การเดินทางมาที่นี่อาจจะไม่สะดวกนักหากไม่มีรถส่วนตัว — ผมเคยเล่าไว้ในบทความ รถจากโอช่องจอมเสม็ดไปสำโรงจังหวัดอุดรมีชัย ว่ารถแท็กซี่ที่นี่ต้องต่อราคาและใจเย็นมาก ๆ เพื่อให้ได้ราคาที่เหมาะสมกับระยะทางที่ไม่ไกลนัก แต่เมื่อคุณมาถึงแล้ว ตลาดเช้าสำโรงจะทำให้ความเหนื่อยล้าหายไปทันที

กลิ่นอายและบรรยากาศของตลาดเช้าสำโรง

สิ่งที่ผม mr.hotsia ชอบมากเวลาเดินตลาดเช้าที่นี่คือความจริงใจของผู้คนและความหลากหลายของของสดที่มีให้เลือก ทั้งผัก ผลไม้ และโดยเฉพาะปลาสด ๆ ที่มีวางขายกันเยอะมากจนแทบมองไม่เห็นที่ว่างในแผงปลาเลยทีเดียว ตลาดนี้ไม่มีอะไรหวือหวา ไม่มีของแปลกใหม่เหมือนตลาดนักท่องเที่ยวทั่วไป แต่กลับเต็มไปด้วยความอบอุ่นและความเป็นวิถีชีวิตของชาวบ้านในเมืองสำโรงอย่างแท้จริง

ตลาดเช้าของสำโรงจะคึกคักตั้งแต่เช้ามืด จนถึงประมาณสาย ๆ ผู้คนในชุมชนจะมาซื้อของสดเพื่อเตรียมอาหารในแต่ละวัน ผมเองก็แวะซื้อติดมือกลับมาบางอย่าง เช่น ข้าวเหนียวปิ้งที่ร้านในตลาดซึ่งหอมกรุ่นร้อน ๆ เหมาะมากที่จะนำไปทำบุญที่วัดใกล้ ๆ หลังจากนั้น ผมได้นั่งสังเกตวิถีชีวิตชาวบ้านที่มาทำบุญใส่บาตรกันในตอนเช้าอย่างสงบและเรียบง่าย เป็นภาพที่เก็บไว้ในใจได้อย่างดีเลยทีเดียว (อ่านเพิ่มเติมเรื่อง ทำบุญที่วัดในเมืองสำโรง)

เรื่องเล่าจากตลาดเย็นและความรู้สึกแปลก ๆ ในเมืองสำโรง

ถ้าใครเคยอ่านบทความผมเรื่อง อาหารการกินชาวสำโรง อุดรมีชัย คงพอจะรู้ว่าผมชอบไปเดินตลาดเย็นที่นี่เช่นกัน แต่ต้องบอกว่าไม่ค่อยชอบบรรยากาศในตลาดเย็นเท่ากับตลาดเช้า เพราะครั้งหนึ่งตอนผมเดินตลาดเย็น มีคนตะโกนซ้ำ ๆ ว่า “พระวิเหียร พระวิเหียร พระวิเหียร” ซึ่งเป็นคำที่ทำให้ผมรู้สึกแปลก ๆ ในใจ แม้ว่าผู้คนและร้านค้าส่วนใหญ่ในเมืองสำโรงจะเป็นมิตรและไม่มีปัญหาอะไร ผมก็ยังรู้สึกว่าควรเดินตลาดเช้าจะดีกว่า เพราะมีสีสันและความเป็นธรรมชาติมากกว่า

อาหารเช้าที่ตลาดเช้าสำโรง

การกินอาหารเช้าที่ตลาดเช้าสำโรงเป็นอีกประสบการณ์ที่ผม mr.hotsia แนะนำมาก ๆ เพราะนอกจากจะได้ลิ้มรสข้าวเหนียวปิ้งหอม ๆ แล้ว ยังมีร้านข้าวหน้าหมูย่างที่ตั้งอยู่หน้าตลาดที่ผมเคยลองชิม หมูย่างที่นี่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว รสชาติกลมกล่อมเหมือนที่ผมเคยกินในกัมพูชา และมีร้านข้าวราดแกงแถวนั้นที่ขายต้มปลาแบบเขมรแท้ ๆ ที่เรียกว่า “ไตรเปิ้ล” ซึ่งเป็นเมนูที่ผมอยากให้คุณลองชิม (ข้อมูลเพิ่มเติมใน อาหารเมืองสำโรง อุดรมีชัย Sam Rong food cambodia)

วิถีชีวิตและการเดินทางในจังหวัดอุดรมีชัย

สำโรงเป็นเมืองที่ตั้งอยู่ในจังหวัดอุดรมีชัย ซึ่งแปลว่า “ชัยชนะทางทิศเหนือ” จังหวัดนี้มีพรมแดนติดกับจังหวัดสุรินทร์ของไทย และเสียมเรียบของกัมพูชา การเดินทางในพื้นที่นี้แม้จะดูทุลักทุเลไปบ้าง แต่ก็เต็มไปด้วยเสน่ห์ของวิถีชีวิตชายแดน หากคุณสนใจเดินทางจากไทยไปยังสำโรง ผมแนะนำอ่านข้อมูลการเดินทางจากสุรินทร์ไปช่องจอม ซึ่งเป็นด่านชายแดนหลักที่เชื่อมต่อกับเมืองสำโรงในบทความ การเดินทางจากสุรินทร์ไปช่องจอม บันเตียเมียนเจย ที่ผมเคยเล่าประสบการณ์จริงไว้ละเอียด

โดยภาพรวมแล้ว ตลาดเช้าสำโรงไม่ใช่ตลาดที่มีของแปลกใหม่หรือของที่ระลึกเหมือนตลาดท่องเที่ยวทั่วไป แต่มันเต็มไปด้วยความจริงใจในวิถีชีวิตของชาวเขมรในเมืองชายแดนแห่งนี้ ซึ่งเป็นสิ่งที่ mr.hotsia ชื่นชอบมาก เพราะทำให้เราเข้าใจและสัมผัสความเป็นชีวิตจริง ๆ ของคนในพื้นที่ได้อย่างลึกซึ้ง

สรุปประสบการณ์ตลาดเช้าสำโรง

ตลาดเช้าสำโรงจึงเหมาะสำหรับนักเดินทางที่อยากสัมผัสบรรยากาศตลาดสดแบบเขมรแท้ ๆ ตื่นเช้ามาเดินเลือกซื้อของสด ชิมอาหารท้องถิ่น และแวะทำบุญใส่บาตรที่วัดใกล้ ๆ เป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่มีความหมายและอบอุ่นใจอย่างยิ่ง ผม mr.hotsia ขอแนะนำว่าหากคุณมีโอกาสไปเยือนจังหวัดอุดรมีชัย อย่าลืมแวะตลาดเช้าสำโรง เพื่อเก็บเกี่ยวประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครนี้ด้วยตัวคุณเอง