นั่งรถชมวิว เส้นทางไปซำเหนือ

นั่งรถชมวิว เส้นทางไปซำเหนือ แขวงหัวพัน ประเทศลาว โดย mr.hotsia

หลังจากที่ผมได้เที่ยวชมความงดงามและสัมผัสวิถีชีวิตที่โพนสะหวัน ชมนิทรรศการประเพณีบุญบั้งไฟลาว เพลิดเพลินกับทุ่งไหหินหรือ Plain of jars และสำรวจเมืองระเบิดเชียงขวางอย่างเต็มอิ่ม วันนี้จึงเป็นวันที่ผมพร้อมจะเดินทางต่อไปยังซำเหนือ แขวงหัวพัน เมืองที่หลายคนอาจยังไม่ค่อยรู้จักและถือเป็นดินแดนชนบทที่สุดของประเทศลาว

ซำเหนือตั้งอยู่ลึกเข้าไปจนถึงชายแดนเวียดนาม เส้นทางการเดินทางค่อนข้างท้าทายและโอบล้อมด้วยป่าเขา การเดินทางจึงไม่ง่ายและนักท่องเที่ยวน้อยมากที่จะได้สัมผัสเมืองนี้ โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวชาวไทยที่แทบจะนับคนได้เลยทีเดียว ผม mr.hotsia จึงถือว่าเป็นโอกาสพิเศษที่ได้มาสัมผัสบรรยากาศและชีวิตจริงของคนที่นี่

ซำเหนือเป็นเมืองที่มีชาวลาวอยู่สองกลุ่มหลัก กลุ่มแรกคือชาวม้งที่อาศัยอยู่ตามภูเขาสูง และกลุ่มที่สองคือชาวลาวทั่วไปที่พูดภาษาคล้ายกับภาษาถิ่นอีสานของไทย ซึ่งกลุ่มหลังนี้จะอาศัยอยู่ในตัวเมืองซำเหนือเอง ประวัติศาสตร์เมืองนี้มีความเชื่อมโยงกับสงครามในอดีต เพราะที่นี่เคยเป็นฐานที่ตั้งของท่านผู้นำลาวในถ้ำช่วงที่มีสงครามกับอเมริกา สถานที่นี้จึงมีความหมายลึกซึ้งและเต็มไปด้วยเรื่องราวที่น่าสนใจมากมาย

การเดินทางจากโพนสะหวันมาซำเหนือ ผมเลือกนั่งรถผ่านเมืองน้ำเนิน ซึ่งเป็นจุดพักรถกลางทางที่มีบรรยากาศน่ารัก ๆ และมีแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจ เช่น น้ำพุร้อนและเมืองวังทองที่นักท่องเที่ยวต่างชาตินิยมมาใช้เวลาพักผ่อนกันที่นี่ ผมเดินทางมาถึงน้ำเนินตอนบ่ายโมงกว่า ๆ หมู่บ้านนี้ไม่ใหญ่มากนัก มีร้านอาหารให้เลือกทานไม่ลำบากเหมือนตอนที่ผมเดินทางไปพงสาลี แต่สิ่งที่สังเกตได้คือที่นี่ไม่มีข้าวจ้าวขาย จะมีเพียงเฝ๋อและข้าวเหนียวเท่านั้น

จากน้ำเนินไปยังซำเหนือระยะทางประมาณ 90 กิโลเมตร แต่เส้นทางส่วนใหญ่เป็นภูเขา ทำให้ต้องใช้เวลานานหน่อยกว่าจะถึงจุดหมาย ปกติการนั่งรถในลาวเป็นเวลานาน ๆ สำหรับผมไม่ใช่ปัญหาเลย เพราะอากาศเย็นสบายและวิวสองข้างทางสวยงามตลอดเส้นทาง ช่วยให้ผมเพลิดเพลินกับการดูทิวทัศน์เขียวขจีของธรรมชาติและหมู่บ้านเล็ก ๆ ที่แทรกตัวอยู่ตามไหล่เขา

เมื่อมาถึงซำเหนือในช่วงเย็น สถานีขนส่งตั้งอยู่บนเนินเขา มองลงไปจะเห็นภาพเมืองเล็ก ๆ ที่มีท้องนากลางเมืองและแม่น้ำซำไหลผ่าน สร้างบรรยากาศสงบและสวยงามเกินกว่าที่ผมคิดไว้ ซำเหนือมีขนาดเล็กกว่าพงสาลีมาก และดูเงียบสงบกว่าอย่างชัดเจน หลังจากเดินทางเหนื่อยมาทั้งวัน ผมจึงรีบหาที่พักเพื่อเก็บแรงไว้สำหรับการสำรวจเมืองในวันรุ่งขึ้น

ซำเหนือ ดินแดนชนบทที่น่าสนใจและมีเสน่ห์เฉพาะตัว

ด้วยความสูงจากระดับน้ำทะเลประมาณ 1,200 เมตร อากาศในซำเหนือจึงเย็นสบายตลอดปี ผมเดินทางมาที่นี่ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม อากาศไม่ร้อนและยามค่ำคืนหนาวจนต้องห่มผ้านวม ช่วยให้ผมได้สัมผัสประสบการณ์ที่ต่างจากภาคอีสานบ้านเราอย่างชัดเจน

เมืองซำเหนือเป็นเมืองใหม่ที่ย้ายมาจากเมืองเวียงไชยเพียงไม่กี่ปี ประชากรส่วนใหญ่เป็นชาวลาวลุ่มและชาวม้ง รองลงมามีชาวไทยดำและไทยแดงอยู่บ้างเล็กน้อย เมืองนี้มีความสะดวกสบายในระดับหนึ่ง เช่น ร้านอินเตอร์เน็ตสองร้าน ธนาคาร Lao Development Bank และเครื่อง ATM เครื่องแรกของเมืองที่ผมเห็นกำลังติดตั้งอยู่ตอนที่ผมมาเที่ยว

หากเพื่อน ๆ สนใจรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับ เดินเล่นเมืองซำเหนือ แขวงหัวพัน ผมแนะนำให้อ่านบทความของผมที่เขียนไว้ก่อนหน้านี้ ซึ่งจะช่วยให้เห็นภาพรวมและวิถีชีวิตของคนที่นี่ได้ชัดเจนขึ้น

อาหารและวิถีชีวิตในซำเหนือ

หนึ่งในสิ่งที่ผม mr.hotsia สนใจมากคืออาหารท้องถิ่นของซำเหนือ ที่นี่มีอาหารแปลกและหายากอย่าง “ตะขาบน้ำ” หรือที่คนลาวเรียกว่า “ก้านเต่อ” ซึ่งมีลักษณะยาว ๆ มีขาหลายขา อาศัยอยู่ในน้ำสะอาดเท่านั้น เจ้าตะขาบน้ำนี้จะถูกนำมาทำเป็นเมนูหมกที่ชื่อว่า “ปลาพั้น (Pla Puhn)” เป็นอาหารยอดนิยมของชาวซำเหนือ ที่แม้แต่คนเวียงจันทน์ที่เคยกินก็ยังติดใจและตามหาโอกาสกลับมากินอีกครั้ง หากใครสนใจเรื่องราวและรสชาติของตะขาบน้ำ สามารถอ่านเพิ่มเติมได้ที่ พาไปกินตะขาบน้ำ ที่ตลาดซำเหนือ ของผม

นอกจากนี้ อาหารพื้นเมืองยังเต็มไปด้วยความเรียบง่ายและรสชาติที่กลมกล่อม ผมมักจะเห็นชาวบ้านใช้ชีวิตอย่างเรียบง่ายในตลาดและริมถนน การพูดคุยกับคนท้องถิ่นทำให้ผมเข้าใจถึงความผูกพันของพวกเขากับธรรมชาติและประวัติศาสตร์เมืองนี้มากขึ้น

เส้นทางและวิธีการเดินทางมายังซำเหนือ

ถ้าจะพูดถึงการเดินทางมายังซำเหนือ มีสองทางหลักคือโดยเครื่องบินและรถยนต์ สายการบินลาวมีเที่ยวบินจากเวียงจันทน์มาซำเหนือสัปดาห์ละ 3 ครั้ง โดยใช้เวลาบินไม่กี่ชั่วโมง สนามบินซำเหนืออยู่ห่างจากตัวเมืองประมาณ 3 กิโลเมตร ซึ่งสะดวกมากสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการความรวดเร็ว ข้อมูลขนส่งซำเหนือ ของผมจะให้รายละเอียดลึก ๆ สำหรับผู้ที่สนใจ

สำหรับการเดินทางโดยรถยนต์ การนั่งรถจากเวียงจันทน์มาซำเหนือจะใช้เวลาราว 22 ชั่วโมง เส้นทางนี้ผ่านหลายเมือง เช่น เชียงขวางและโพนสะหวัน ซึ่งเป็นจุดแวะพักและชมวิวที่น่าสนใจมาก ผมเลือกเส้นทางนี้เพื่อสัมผัสบรรยากาศและวิถีชีวิตสองข้างทาง ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่แตกต่างและลึกซึ้งกว่าการบินมาก

สรุปประสบการณ์และความรู้สึกจากการเดินทาง

การเดินทางไปซำเหนือด้วยรถยนต์สำหรับผม mr.hotsia ไม่ใช่เรื่องเหนื่อยล้า แต่นับว่าเป็นการเดินทางที่เต็มไปด้วยความประทับใจ วิวภูเขาและหมู่บ้านเล็ก ๆ นั้นช่วยให้ผมได้สัมผัสกับความสงบและความเป็นธรรมชาติอย่างแท้จริง ผมแนะนำให้เพื่อน ๆ ที่รักการผจญภัยและชอบศึกษาวิถีชีวิตท้องถิ่นมาที่นี่สักครั้งหนึ่ง

ในวันรุ่งขึ้น ผมจะพาเพื่อน ๆ เดินสำรวจเมืองซำเหนืออย่างละเอียด ทั้งตลาดท้องถิ่น ร้านอาหาร และสถานที่สำคัญที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์น่าสนใจ อย่าลืมติดตามกันต่อในบทความหน้า แล้วพบกันใหม่ครับ mr.hotsia