คุณแม่พาไปกินบุฟเฟ่ต์ชาบูชิที่บิ๊กซีเปิดใหม่เชียงราย

คุณแม่พาไปกินบุฟเฟ่ต์ชาบูชิที่บิ๊กซีเปิดใหม่เชียงราย

ถ้าพูดถึงเชียงราย หลายคนคงนึกถึงวัดร่องขุ่นที่สวยงาม หรือบรรยากาศเมืองเหนือที่เงียบสงบและเต็มไปด้วยวัฒนธรรม แต่ครั้งนี้ผม mr.hotsia ขอแชร์ประสบการณ์กินบุฟเฟ่ต์ชาบูชิ ที่บิ๊กซีสาขาใหม่ในเชียงราย ซึ่งเป็นร้านเปิดใหม่ที่ผมกับคุณแม่ได้ไปสัมผัสมาแบบสด ๆ ร้อน ๆ เลยครับ

บิ๊กซีเชียงรายสาขานี้ตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวกมาก ใกล้ตัวเมืองเชียงรายที่ผมชอบพักอยู่บ่อย ๆ เช่น โรงแรมสุขนิรันดร์ ที่ติดกับหอนาฬิกาเชียงราย โรงแรมถูกและดีในเมืองเชียงราย ที่นี่ทำให้ผมนึกถึงตอนพักผ่อนในเมืองเชียงรายที่มีตลาดเช้า ตลาดเย็น และถนนคนเดินวันเสาร์อย่าง “กาดเจียงฮายรำลึก” ที่เต็มไปด้วยบรรยากาศท้องถิ่นแท้ ๆ

วันนั้นผมกับคุณแม่ตัดสินใจไปลองบุฟเฟ่ต์ชาบูชิที่บิ๊กซี เพราะอยากกินอะไรที่หลากหลายและอิ่มคุ้มในบรรยากาศสบาย ๆ เห็นว่าที่นี่เพิ่งเปิดใหม่ ได้ข่าวว่ามีของสดใหม่และน้ำซุปหลากหลายรสชาติให้เลือกเพียบเลยครับ การเดินทางมาง่ายมากเพราะบิ๊กซีอยู่ไม่ไกลจากตัวเมือง สามารถขับรถหรือเรียกแท็กซี่มาสะดวกสบาย

พอเข้ามาถึงร้านชาบูชิ บรรยากาศก็ดูสะอาดสะอ้านและทันสมัย มีโต๊ะนั่งเยอะพอสำหรับครอบครัวใหญ่และกลุ่มเพื่อน เราสั่งบุฟเฟ่ต์แบบรวมทุกอย่าง มีทั้งเนื้อหมู เนื้อวัวสดใหม่ รวมถึงซีฟู้ดที่น่าตื่นตาตื่นใจมาก คุณแม่ผมชอบกินผักสด ๆ และน้ำซุปที่มีให้เลือกหลายแบบ เช่น ซุปต้มยำ ซุปน้ำดำ และซุปใส ซึ่งยังมีน้ำจิ้มรสเด็ดหลากหลายแบบให้เลือกจิ้มตามชอบ

ที่ประทับใจคือวัตถุดิบที่นี่สดจริง ๆ ไม่ว่าจะเป็นหมูสไลซ์บาง ๆ หรือกุ้งตัวโต ๆ ที่ลวกแล้วหวานกรอบ น้ำซุปก็กลมกล่อม ช่วยให้รสชาติของเนื้อและผักโดดเด่นขึ้นอย่างไม่น่าเชื่อ คุณแม่ผมกินไปยิ้มไป บอกว่า “ชาบูแบบนี้แหละที่อยากกินหลังจากเดินเที่ยวเหนื่อยมาทั้งวัน”

นอกจากชาบูแล้ว ยังมีของทานเล่นอย่างเกี๊ยวซ่า ซูชิ และของหวานเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จัดมาให้กินตบท้ายได้อย่างลงตัว ผมเองก็ชอบกินซูชิสด ๆ ที่นี่ เพราะบางคำมีปลาแซลมอนชิ้นหนาและหนึบหนับมาก ไม่เหมือนไปกินบุฟเฟ่ต์ทั่วไปที่เนื้อปลาบางจนไม่รู้สึกว่ากินอะไร

หลังจากอิ่มหนำสำราญ ผมกับคุณแม่เดินเล่นในบิ๊กซีต่ออีกหน่อย เห็นว่าที่นี่มีร้านกาแฟน่านั่ง และมีซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ของครบครัน ใครมาเที่ยวเชียงรายแล้วพักในตัวเมืองอย่างที่ผมแนะนำใน โรงแรมถูกและดีในเมืองเชียงราย ก็สามารถมาใช้เวลายามเย็นที่นี่ได้อย่างสบาย

เชียงรายไม่ได้มีดีแค่ธรรมชาติหรือวัดสวย ๆ เท่านั้น แต่เรื่องกินนี่ก็ไม่แพ้ใครเลยจริง ๆ ครับ อย่างที่ผมเล่าไปว่าเชียงรายมีตลาดและร้านอาหารท้องถิ่นให้เลือกมากมาย ทั้งร้านรอยฮานที่ขึ้นชื่อเรื่องกระเพราเนื้อตุ๋น ดูคลิปที่นี่ หรือร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดสันขี้เบ้าที่ผมเคยแวะไปชิม ดูคลิปที่นี่ แต่ถ้าอยากกินแบบสบาย ๆ และอิ่มคุ้ม บิ๊กซีชาบูชิก็เป็นตัวเลือกที่ดีเลยครับ

ถ้าใครวางแผนมาเที่ยวเชียงรายและอยากหาร้านชาบูบุฟเฟ่ต์ดี ๆ ที่เน้นของสด น้ำซุปหลากหลาย และบรรยากาศนั่งสบาย ผมแนะนำให้มาที่ย่านบิ๊กซีสาขานี้เลย เดินทางง่าย ใกล้ตัวเมือง และหลังจากกินเสร็จแล้วยังสามารถเดินเล่นชม ถนนคนเดินในตัวเมืองเชียงราย หรือแวะดื่มกาแฟที่ร้านกาแฟรถเหลืองตรงหอนาฬิกา กาแฟรถเหลือง หอนาฬิกา เมืองเชียงราย ซึ่งเป็นอีกหนึ่งแลนด์มาร์กที่ผมชอบมากได้ด้วย

สุดท้ายนี้ ขอบอกว่าการกินชาบูที่บิ๊กซีเชียงรายครั้งนี้เป็นประสบการณ์ที่ประทับใจทั้งผมและคุณแม่ เพราะได้กินของอร่อย ๆ ในบรรยากาศที่สะดวกและอบอุ่น เหมาะกับครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อนที่อยากเปลี่ยนบรรยากาศจากร้านอาหารทั่วไป แถมยังอยู่ในเมืองเชียงรายที่เต็มไปด้วยเสน่ห์และความทรงจำดี ๆ อีกด้วยครับ

ถ้าใครสนใจอยากตามรอยทริปนี้ของผม mr.hotsia ก็อย่าลืมแวะไปลองชิมชาบูที่บิ๊กซีเชียงรายเปิดใหม่กันนะครับ รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน!