ลูกชิ้นนึ่งยำฟรี @ถนนคนเดินเชียงราย

ลูกชิ้นนึ่งยำฟรี @ถนนคนเดินเชียงราย: ของดีที่ต้องลองเมื่อมาเยือนเมืองเหนือ

ถ้าพูดถึงเชียงราย หลายคนอาจนึกถึงวัดร่องขุ่นที่สวยงาม หรือหอนาฬิกาที่มีแสงสีเสียงสุดอลังการ แต่สำหรับ mr.hotsia แล้ว การได้เดินเล่นในถนนคนเดินของเชียงราย และลิ้มลองอาหารพื้นเมืองแท้ ๆ อย่าง “ลูกชิ้นนึ่งยำฟรี” คือเสน่ห์อีกอย่างที่ไม่ควรพลาดเลยครับ

สำหรับคนที่เคยมาเที่ยวเชียงราย จะรู้ว่าบรรยากาศยามเย็นในตัวเมืองนั้นมีเสน่ห์มาก ถนนคนเดินที่ผมพูดถึงนี้ เป็นถนนธนาลัย ซึ่งจะมีตลาดเปิดเฉพาะวันเสาร์ หรือที่รู้จักกันในชื่อ “กาดเจียงฮายรำลึก” ตลาดแห่งนี้ไม่ได้มีแค่ของขายของกิน แต่ยังเป็นพื้นที่ให้คนเชียงรายและนักท่องเที่ยวได้สัมผัสวิถีชีวิตท้องถิ่นอย่างแท้จริง เดินเล่นในตัวเมืองเชียงราย ตอนค่ำคืนวันเสาร์นั้นคึกคักและมีชีวิตชีวาอย่างไม่น่าเชื่อ

ครั้งล่าสุดที่ผม mr.hotsia ได้แวะเวียนไปเชียงราย ผมพักที่โรงแรมสุขนิรันดร์ ซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับหอนาฬิกาจังหวัด ทำให้สะดวกมากในการเดินไปยังถนนคนเดินในช่วงเย็น โรงแรมนี้ไม่แพงเลยนะครับ แค่ 350 บาทสำหรับห้องพัดลม และถ้าอยากได้แอร์ก็แค่ 500 บาทเท่านั้นเอง อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ในบทความ โรงแรมถูกและดีในเมืองเชียงราย ซึ่งผมเคยเขียนไว้

ความพิเศษของลูกชิ้นนึ่งยำฟรีที่นี่คือความสดของลูกชิ้นที่นึ่งมาอย่างร้อน ๆ แล้วนำมายำด้วยน้ำยำสูตรเด็ด รสชาติเปรี้ยวหวาน เผ็ดนิด ๆ คลุกเคล้ากับผักชีและถั่วลิสงบด ทำให้กินเพลินมาก ลูกชิ้นมีทั้งหมูและปลาให้เลือก กินเพลินจนต้องขอบอกว่า “ฟรี” จริง ๆ ครับ เพราะร้านนี้เขาแจกน้ำยำให้ลองชิมฟรีโดยไม่ต้องซื้อ ลูกค้าสามารถเติมน้ำยำได้เรื่อย ๆ จนกว่าจะพอใจ

ถนนคนเดินเชียงรายนอกจากร้านลูกชิ้นนึ่งยำฟรีแล้ว ยังมีร้านอาหารท้องถิ่นอื่น ๆ ให้เลือกชิมอีกมากมาย ทั้งอาหารเหนือแท้ ๆ เช่น ข้าวซอย ไส้อั่ว และขนมพื้นเมืองอย่างข้าวเหนียวมะม่วงที่ขึ้นชื่อของเชียงราย รวมถึงร้านกาแฟรถเหลืองที่อยู่ใกล้หอนาฬิกา ซึ่งผมเคยเขียนถึงไว้ในบทความ กาแฟรถเหลือง หอนาฬิกา เมืองเชียงราย ด้วย

บรรยากาศถนนคนเดินนั้นเต็มไปด้วยเสียงหัวเราะและความสนุกสนานของผู้คนหลากหลายวัย รวมไปถึงนักท่องเที่ยวต่างชาติที่มาสัมผัสความเป็นเชียงรายอย่างแท้จริง ผมว่าเชียงรายเป็นเมืองที่มีความผสมผสานของวัฒนธรรมและวิถีชีวิตท้องถิ่นได้อย่างลงตัว ยิ่งถ้าได้มาเดินเล่นในถนนคนเดินแล้วลองชิมลูกชิ้นนึ่งยำฟรีด้วย ยิ่งทำให้รู้สึกได้ถึงความอบอุ่นและความเป็นมิตรของคนเชียงราย

นอกจากนี้ หากมีเวลาผมแนะนำให้คุณลองเดินไปชม หอนาฬิกาเมืองเชียงราย ที่อยู่ไม่ไกลจากถนนคนเดิน เพราะหอนาฬิกานี้มีความพิเศษตรงที่มีการแสดงแสงสีเสียงตอนหนึ่งทุ่ม สองทุ่ม และสามทุ่มของทุกวัน ช่วยเติมเต็มประสบการณ์ท่องเที่ยวได้อย่างประทับใจ หรือถ้าใครสนใจท่องเที่ยวธรรมชาติและกาแฟอร่อย ๆ ที่เชียงราย อย่าลืมแวะอ่านเรื่องราวการ ขับรถเที่ยวดอยช้าง ด้วยนะครับ

สุดท้ายนี้ หากคุณกำลังมองหาที่พักราคาประหยัดและสะดวกสบายในตัวเมืองเชียงราย ผมขอแนะนำอีกครั้งว่าโรงแรมสุขนิรันดร์เป็นตัวเลือกที่ดีมาก เพราะนอกจากราคาถูกแล้วยังตั้งอยู่ในทำเลที่เดินทางไปไหนมาไหนง่ายมาก ใกล้ตลาดเช้า ตลาดเย็น และถนนคนเดินวันเสาร์ อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมที่นี่

ถ้าคุณมาเชียงรายในวันเสาร์ อย่าลืมแวะมาลองชิม “ลูกชิ้นนึ่งยำฟรี” ที่ถนนคนเดินแห่งนี้นะครับ รับรองว่าคุณจะได้ประสบการณ์เด็ด ๆ ที่ไม่เหมือนใคร และจะรู้เลยว่าการเดินทางกินเที่ยวในเชียงรายนั้น มีอะไรดี ๆ ซ่อนอยู่มากมายเกินกว่าที่คิดไว้แน่นอน

สำหรับคลิปบรรยากาศและการชิมลูกชิ้นนึ่งยำฟรีที่ถนนคนเดินเชียงราย สามารถดูได้ที่นี่ครับ
ลูกชิ้นนึ่งยำฟรี @ถนนคนเดินเชียงราย