Pro fish trap Thailand ตกงานไม่กลัวอดตายแล้วผม ...ไอ้โง่ ดักปลา

Pro Fish Trap Thailand: ตกงานไม่กลัวอดตายแล้วผม ...ไอ้โง่ ดักปลา

สวัสดีครับ ผม mr.hotsia วันนี้พาไปเจาะลึกวิถีชีวิตของคนที่เลือก “ดักปลา” เป็นช่องทางรอดชีวิตในยุคที่เศรษฐกิจผันผวนแบบนี้ หลายคนอาจจะมองว่างานนี้เชยหรือเป็นงานง่าย ๆ แต่ถ้าคุณได้ลงไปสัมผัสจริง ๆ จะรู้เลยว่า “ไอ้โง่ ดักปลา” นี่แหละคือความฉลาดที่อยู่รอดได้ไม่กลัวตกงานในยุคนี้

ผมเดินทางไปยังแหล่งดักปลาที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักในประเทศไทย พื้นที่ที่ยังคงรักษาวิถีชีวิตดั้งเดิมของชาวบ้านที่พึ่งพาปลาเป็นหลักในการหาอาหารและรายได้ หลายคนในชุมชนนี้เจอปัญหาตกงานจากภาคอุตสาหกรรมหรือการท่องเที่ยวที่ซบเซา แต่พวกเขากลับไม่กลัวอดตาย เพราะมี “Pro Fish Trap” หรือกับดักปลาที่ออกแบบมาอย่างชาญฉลาดและมีประสิทธิภาพสูง

ผมได้พูดคุยกับนายสมชาย ชาวบ้านที่อยู่กับการดักปลามาทั้งชีวิต เขาบอกว่าช่วงเวลาที่ตลาดปลาในจังหวัดห่าติ่ญ (ผมเคยแวะพักที่นั่นครับ ดูรีวิวได้ที่ จังหวัดห่าติ่ญ) เงียบเหงา คนตกปลากลับมาใช้วิธีดักปลาแบบดั้งเดิมนี้แทน เพราะนอกจากจะไม่ต้องลงทุนสูง ยังได้ปลาที่สดใหม่ทุกวัน ซึ่งนำไปขายหรือเก็บไว้กินเองก็ได้

กับดักปลาที่ว่านี้มีหลายแบบ แต่ที่ชอบและเห็นประสิทธิภาพมาก ๆ คือ “กับดักปลารูปทรงกรวย” ที่ทำจากวัสดุธรรมชาติ มีช่องทางเข้าแต่ปลาจะออกไม่ได้ มันไม่ใช่แค่ดักปลาแบบธรรมดาแต่เหมือนกับกับดักโปรที่ชาวบ้านปรับปรุงและพัฒนากันมาเองตามประสบการณ์จริงๆ

ในบรรยากาศริมแม่น้ำ ผมได้เห็นวิถีชีวิตที่เรียบง่ายแต่เข้มแข็งของชาวบ้าน พวกเขาออกดักปลาตั้งแต่เช้ามืด ทั้งที่น้ำยังเย็นและหมอกยังลอยอยู่เหนือน้ำ บางคนบอกกับผมว่า “ตกปลาไม่ใช่แค่การหาอยู่กิน แต่เป็นการรักษาวิถีชุมชนและภูมิปัญญาที่สืบทอดกันมา”

วิถีชีวิตและตลาดปลาในจังหวัดห่าติ่ญห์

จังหวัดห่าติ่ญห์ เป็นจังหวัดที่ผมได้มีโอกาสเดินทางไปสัมผัสบรรยากาศเพียงแค่คืนเดียว พักที่โรงแรม Binh Minh Hotel ที่อยู่ตรงข้ามห้าง Coop Mart ซึ่งถือเป็นที่พักราคาย่อมเยาว์เหมาะกับการเดินทางแบบแบ๊กแพ็ค (ถ้าใครสนใจอ่านวิธีเตรียมตัวเที่ยวแบบแบ๊กแพ็คตามสไตล์ผม ลองดูได้ที่ การเตรียมตัวเที่ยวแบบอิสระ)

ที่นี่ตลาดปลาเป็นจุดเด่นที่น่าสนใจมาก ผมได้เห็นปลาน้ำจืดหลากหลายชนิดวางเรียงรายสด ๆ บางร้านยังมีใบชาสดขายซึ่งเป็นวัฒนธรรมกินใบชาสดแบบต้มของคนเมืองนี้ ที่ไม่เหมือนกับชาแห้งที่เราคุ้นเคย คนที่นี่มีความผูกพันกับธรรมชาติและอาหารที่มาจากธรรมชาติเข้ากับวิถีชีวิตชาวบ้านได้อย่างลงตัว

คนที่นี่พูดภาษาลาวได้ เพราะมีความสัมพันธ์กับคนลาวที่เดินทางมาทำงานและท่องเที่ยวกันเยอะ ผมเองก็ได้มีโอกาสนั่งสามล้อรอบเมืองและชิมขาหมูยอที่อร่อยมาก ๆ ซึ่งเป็นเมนูเด็ดของตลาดห่าติ่ญห์

การดักปลากับการท่องเที่ยวเชิงวิถีชีวิต

หลายคนที่มาเที่ยวจังหวัดห่าติ่ญห์ อาจจะไม่เคยคิดว่าชุมชนเล็ก ๆ แห่งนี้จะมีการดักปลาที่เป็นโปรเฟสชันนัลได้ขนาดนี้ แต่สำหรับผมแล้ว การได้เห็นการดักปลาแบบมืออาชีพจากคนท้องถิ่นเป็นแรงบันดาลใจอย่างมาก และอยากให้ทุกคนได้ลองมาเรียนรู้วิถีชีวิตจริง ๆ ไม่ใช่แค่เที่ยวแบบผ่าน ๆ

ถ้าคุณชอบเที่ยวแบบอิสระที่สามารถเปลี่ยนแผนได้ตามใจชอบ ลองมาเที่ยวที่นี่ครับ ได้ทั้งความรู้และประสบการณ์ใหม่ ๆ พร้อมกับได้สัมผัสตลาดปลาและอาหารพื้นบ้านที่สดสะอาด ผมอยากแนะนำให้ผู้อ่านดูคลิปผมใน YouTube เรื่อง Pro fish trap Thailand ตกงานไม่กลัวอดตายแล้วผม ...ไอ้โง่ ดักปลา เพื่อเห็นภาพชัดเจนยิ่งขึ้น

แนะนำการเดินทางและท่องเที่ยวต่อเนื่อง

ถ้าคุณเป็นสายเที่ยวที่ชอบความอิสระและอยากลองเปลี่ยนบรรยากาศจากเมืองใหญ่ ผมแนะนำให้ลองผสมผสานทริปนี้กับการเที่ยวจังหวัดห่าติ่ญห์ และถ้าชอบภูเขาหรือธรรมชาติ ลองดูทริป เที่ยวตามด่าว /ตามด๋าว เวียดนาม ที่ผมเคยเขียนไว้ด้วย จะได้สัมผัสอากาศเย็นสบายและธรรมชาติที่เงียบสงบ

นี่คืออีกหนึ่งแนวทางการเดินทางแบบแบ๊กแพ็คที่ผมชอบ เพราะเราได้เรียนรู้วัฒนธรรมและวิถีชีวิตจริง ๆ ของคนท้องถิ่น ไม่ใช่แค่ถ่ายภาพสวย ๆ แล้วจากไป การดักปลาแบบโปรในไทยนี่แหละ คือชีวิตจริงที่ผมอยากให้ทุกคนได้สัมผัส

สุดท้ายนี้ ถ้าใครอยากติดตามเรื่องราวการท่องเที่ยวและวิถีชีวิตแบบลึก ๆ ของผม mr.hotsia อย่าลืมแวะชมเนื้อหาที่ผมเขียนไว้ใน hotsia.com นะครับ รับรองว่าเที่ยวสะใจ ไม่เหมือนใครแน่นอน