จังหวัดบั๊กกั่น (Bắc Cạn)

จังหวัดบั๊กกั่น (Bắc Cạn) – เมืองสงบในหุบเขาภาคตะวันออกเฉียงเหนือของเวียดนาม

ถ้าคุณกำลังมองหาจุดหมายปลายทางที่เงียบสงบ ไม่วุ่นวาย เหมาะกับการเดินสำรวจวิถีชีวิตคนท้องถิ่นอย่างแท้จริง จังหวัดบั๊กกั่น (Bắc Cạn) ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของเวียดนาม คือคำตอบที่ mr.hotsia อยากแนะนำให้คุณได้รู้จัก จังหวัดนี้ตั้งอยู่ห่างจากฮานอยไปทางทิศเหนือราว 250 กิโลเมตร เป็นจังหวัดที่ยังคงร่มรื่นด้วยธรรมชาติ ภูเขาสลับซับซ้อน แม่น้ำลำธาร และทะเลสาบที่งดงามมากมาย

บั๊กกั่นเป็นเมืองหลวงและเมืองเดียวของจังหวัดนี้ มีประชากรไม่มากนัก ประมาณ 3 แสนคน (ข้อมูลปี 2008) แต่สิ่งที่เมืองนี้มีไม่ใช่จำนวนคน แต่เป็นความสงบและความเรียบง่ายที่หาได้ยากในเมืองใหญ่ ถนนกว้างขวาง คนน้อยมากจนคุณแทบจะมีถนนให้วิ่งหรือเดินเล่นตอนเช้าเพียงลำพัง ซึ่ง mr.hotsia เคยได้สัมผัสด้วยตัวเอง และต้องบอกเลยว่า บรรยากาศแบบนี้หายากจริงๆ

การพักผ่อนในเมืองบั๊กกั่น

เมื่อ mr.hotsia เดินทางมาถึงบั๊กกั่น ผมเลือกพักที่ โรงแรม Bac Kan Hotel โรงแรมใหญ่สุดในเมืองที่มีหลายชั้นและมีห้องพักหลายแบบ ชั้นสูงๆ จะได้วิวเมืองที่สวยงาม และแม้บางห้องจะมีฝุ่นหรือกลิ่นบุหรี่บ้าง แต่ก็เป็นโรงแรมที่สะดวกสบายและเหมาะสมที่สุดในเมืองนี้ โดยราคาห้องพักที่นี่อยู่ประมาณคืนละ 600 บาท ซึ่งถือว่าไม่แพงเลยสำหรับบรรยากาศและบริการที่ได้รับ

เมืองนี้แปลกตรงที่มีโรงแรมใหญ่หลายแห่ง แต่กลับไม่มีนักท่องเที่ยวต่างชาติให้เห็นมากนัก ทำให้บรรยากาศในเมืองดูสงบและแทบไม่วุ่นวาย โรงแรมใหญ่จึงกลายเป็นที่พักผ่อนเหมือนบ้านสำหรับนักเดินทางที่อยากหลีกหนีความวุ่นวาย และหากคุณเลือกพักที่นี่ คุณจะได้สัมผัสความรู้สึกแบบคนในท้องถิ่นอย่างแท้จริง

ตลาดเช้าบั๊กกั่น วิถีชีวิตและอาหารพื้นเมือง

หนึ่งในสถานที่ที่ mr.hotsia ต้องแวะทุกครั้งเมื่อมาเยือนเมืองนี้คือ ตลาดเช้าบั๊กกั่น ซึ่งตั้งอยู่หลังโรงแรมบั๊กกั่น เป็นตลาดเช้าที่ไม่ใหญ่โต แต่เต็มไปด้วยสีสันของชาวบ้านที่นำของสดและอาหารพื้นเมืองมาขายกันในบรรยากาศเรียบง่ายและเป็นกันเอง

ตลาดนี้เป็นเสมือนหัวใจของเมือง เพราะที่นี่คุณจะได้เห็นวิถีชีวิตชาวบ้านอย่างแท้จริง ผู้คนมาเดินตลาดด้วยรอยยิ้ม แม้บางร้านจะดูหน้าบึ้งไปบ้าง แต่ก็เป็นเสน่ห์ของตลาดเล็กๆ ที่ไม่มีการปรุงแต่งใดๆ อาหารเช้าที่นี่ที่ mr.hotsia ชอบที่สุดคงเป็น “ข้าวเหนียวหน้าหมู” ซึ่งเป็นข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ โรยหน้าด้วยหมูหยอง หมูทอด และถั่ว รสชาติกลมกล่อม เป็นอาหารเช้าพื้นเมืองที่ไม่ควรพลาด นอกจากนี้ยังมีเฝ๋อและข้าวต้มในร้านเล็กๆ ให้เลือกชิมอีกด้วย

ส่วนมื้อเที่ยงและมื้อเย็น ผมมักเดินไปกินในตลาดหรือร้านข้าวริมถนนหลังโรงแรมบั๊กกั่น มีร้านอาหารตักใส่ถ้วยให้เลือกหลากหลาย และที่น่าสนใจคือชาวบั๊กกั่นหลายคนชอบกินข้าวนอกบ้านพร้อมกับเบียร์ฮานอยที่ขายในราคาขวดละประมาณ 15 บาทเท่านั้น ถือว่าถูกมากสำหรับบรรยากาศริมถนนที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวา แม้ว่าจะเป็นเมืองเล็กๆ แต่การกินดื่มที่นี่ก็มีเสน่ห์ในแบบของมันเองอย่างน่าประทับใจ

สถานที่ท่องเที่ยวธรรมชาติที่ควรไปสัมผัส

จังหวัดบั๊กกั่นขึ้นชื่อเรื่องธรรมชาติที่ยังคงความอุดมสมบูรณ์ โดยเฉพาะ อุทยานแห่งชาติ Ba Be (Ba Be National Park) ที่ตั้งอยู่ในอำเภอ Ba Be ห่างจากเมืองบั๊กกั่นไปประมาณ 70 กิโลเมตร เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ mr.hotsia แนะนำสำหรับคนรักธรรมชาติและการผจญภัย

ที่นี่มีทะเลสาบ Ba Be ซึ่งถือเป็นทะเลสาบธรรมชาติที่ใหญ่ที่สุดในเวียดนาม รายล้อมไปด้วยภูเขาและป่าไม้ที่เขียวชอุ่ม นอกจากนี้ยังมีถ้ำ Puong ที่สวยงาม น้ำตก Dau Danf และถ้ำ Hua Ma ที่น่าค้นหา รวมถึงน้ำตก Room Waterfall ที่เป็นอีกหนึ่งจุดชมวิวธรรมชาติที่ไม่ควรพลาด

แม้ว่าสถานที่เหล่านี้จะเหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวเวียดนามที่ขับรถเที่ยวเองมากกว่า แต่สำหรับคนที่ต้องการหลีกหนีความวุ่นวายและสัมผัสธรรมชาติอย่างแท้จริง อุทยานแห่งชาติ Ba Be คือคำตอบที่ดีที่สุดในจังหวัดนี้

วิถีชีวิตที่สงบและเป็นมิตรของชาวบั๊กกั่น

ความสงบของเมืองบั๊กกั่นไม่ได้มาจากความว่างเปล่า แต่เป็นเพราะวิถีชีวิตที่เรียบง่ายและความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้นของคนในชุมชน ถนนที่กว้างขวางและคนน้อยทำให้เมืองนี้เหมาะกับคนรักสุขภาพมาก เพราะคุณจะเห็นคนออกกำลังกาย วิ่ง เดิน เล่นเทนนิสกันตั้งแต่เช้า ไม่ต้องแปลกใจถ้าคุณจะได้เดินบนถนนที่แทบไม่มีรถ หรือแม้แต่ตลาดเช้าที่ไม่ได้จอแจ แต่เต็มไปด้วยรอยยิ้มและบรรยากาศที่อบอุ่น

ในความเรียบง่ายนี้เองที่ mr.hotsia รู้สึกประทับใจ และอยากให้ทุกคนได้มาสัมผัส รับรองว่าคุณจะได้พักผ่อนทั้งกายและใจในเมืองเล็กๆ แห่งนี้

สรุปความประทับใจจาก mr.hotsia

บั๊กกั่นไม่ได้เป็นเมืองท่องเที่ยวที่เต็มไปด้วยสถานที่หรูหราหรือกิจกรรมมากมาย แต่ที่นี่คือเมืองที่เหมาะสำหรับคนที่อยากหลีกหนีความวุ่นวาย สัมผัสธรรมชาติ และเรียนรู้วิถีชีวิตชาวบ้านแบบแท้จริง mr.hotsia ใช้เวลาเพียงคืนเดียวที่นี่ แต่ความสงบและบรรยากาศที่ได้สัมผัสยังคงติดตาและใจอยากกลับมาอีกครั้ง

ถ้าคุณชอบเดินตลาดเช้าแบบเรียบง่าย ชอบกินข้าวเหนียวหน้าหมูในบรรยากาศชาวบ้าน หรืออยากไปชมทะเลสาบธรรมชาติที่ใหญ่ที่สุดในเวียดนาม ที่บั๊กกั่นและอุทยานแห่งชาติ Ba Be คือจุดหมายที่ไม่ควรพลาด

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ อาหารการกินจังหวัดบั๊กกั่น หรือต้องการรายละเอียดเกี่ยวกับ โรงแรมในจังหวัดบั๊กกั่น รวมถึงบรรยากาศของ ตลาดเช้าบั๊กกั่น คุณสามารถติดตามได้จากบทความของ mr.hotsia ที่จะช่วยเติมเต็มประสบการณ์การเดินทางของคุณให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น