เที่ยวเมืองเปลกู ญาลาย ด้วยตัวเอง

เที่ยวเมืองเปลกู ญาลาย ด้วยตัวเอง กับ mr.hotsia

ครั้งนี้ผม mr.hotsia ขอเล่าประสบการณ์เที่ยวเมืองเปลกู (Pleiku) จังหวัดญาลาย หรือ Gia Lai ของประเทศเวียดนาม ที่หลายคนอาจยังไม่ค่อยคุ้นหูนัก แต่ขอบอกเลยว่าที่นี่คือมุมสงบของที่ราบสูงตอนกลางเวียดนามที่เต็มไปด้วยเสน่ห์และบรรยากาศชิลล์ ๆ ที่ผมประทับใจมากครับ

รู้จักเมืองเปลกู จังหวัดญาลาย

เมืองเปลกูเป็นเมืองหลวงของจังหวัดญาลาย ตั้งอยู่บนที่ราบสูงตอนเหนือของเวียดนาม มีระดับความสูงจากน้ำทะเล 700-800 เมตร ทำให้อากาศเย็นสบายกว่าพื้นที่ราบทั่วไป ที่นี่มีความหลากหลายทางวัฒนธรรม เพราะมีถึง 28 กลุ่มชาติพันธุ์อาศัยอยู่ ผมเดินเล่นตามถนนในเมืองแล้วรู้สึกได้ถึงความสงบ คนไม่มาก รถไม่เยอะ เดินสบาย ๆ และที่สำคัญคืออากาศดีจริง ๆ ครับ

จังหวัดญาลายมีพรมแดนติดกับประเทศกัมพูชา ทิศตะวันออกติดจังหวัด Quang Ngai, Binh Dinh และ Phu Yen ส่วนทิศใต้ติดจังหวัด Dak Lak และทางเหนือจรด Kon Tum ซึ่งถือเป็นจุดเชื่อมต่อที่น่าสนใจสำหรับคนชอบเที่ยวแบบลุย ๆ และอยากสัมผัสวิถีชีวิตคนท้องถิ่นในพื้นที่หลากหลาย

การเดินทางสู่เมืองเปลกู

สำหรับผม การเดินทางมาที่นี่เริ่มจากเมืองบวนมาทวด (Buon Ma Thuot) จังหวัดดั๊กลัก (Dak Lak) ซึ่งอย่าพลาดนะครับ ไม่ใช่ดาลัด (Da Lat) ที่หลายคนอาจสับสน บวนมาทวดเป็นเมืองหลักของดั๊กลักและมีรถโดยสารเชื่อมต่อไปเปลกูสะดวกมาก ผมนั่งรถประจำทางตอนเช้าจากปากเซ ประเทศลาว ผ่านคอนตูม (Kon Tum) ก่อนจะมาถึงเมืองเปลกูในช่วงบ่าย ถือเป็นเส้นทางที่ง่ายและสะดวกที่สุดสำหรับคนที่ชอบเดินทางด้วยตัวเอง

นอกจากนี้เมืองเปลกูยังมีสนามบินเล็ก ๆ ให้บริการสายการบิน Air Mekong และ Vietnam Airlines ที่บินเชื่อมระหว่างฮานอย โฮจิมินห์ ดานัง และเมืองวินห์ด้วย ใครอยากประหยัดเวลาการเดินทางก็สามารถบินตรงมาที่นี่ได้เลย

พักที่ไหนดีในเปลกู?

ผมเลือกพักที่ Hoang Gia Hotel ซึ่งตั้งอยู่ใกล้ตลาดและทะเลสาบกลางเมือง ทำเลดีมากเดินไปไหนก็สะดวก โรงแรมราคาไม่แพงประมาณ 600 บาทต่อคืน ตรงนี้ถือเป็นจุดยุทธศาสตร์สำหรับการเดินเที่ยวในเมืองเปลกูเลยครับ นอกจากนี้ยังมีโรงแรมอื่น ๆ อย่าง Green Bamboo, Tre Xanh Plaza Hotel และ Duc Long Apartment ที่ราคาไม่แพงและสะดวกเช่นกัน

วิถีชีวิตและบรรยากาศเมืองเปลกู

ผมชอบมากเวลาที่ได้เดินเล่นตลาดเช้าเปลกู ซึ่งเต็มไปด้วยของสด ของกิน และวิถีชีวิตของคนท้องถิ่นจริง ๆ ตลาดนี้เป็นจุดที่ทำให้ผมได้สัมผัสกับความเป็นท้องถิ่นอย่างแท้จริง ไม่ว่าจะเป็นเสียงพูดคุยจอแจ หรือกลิ่นหอมของอาหารพื้นเมืองที่กำลังปรุงสด ๆ

ช่วงที่ผมไป ผมเลือกเดินเล่นริมทะเลสาบในเมือง นั่งจิบกาแฟเวียดนามแบบเข้มข้น พร้อมดูผู้คนที่มาออกกำลังกายและทำกิจกรรมยามเช้า ความรู้สึกนี้มันอบอุ่นและสบายใจมาก ๆ สำหรับคนที่ชอบความสงบแบบนี้

อาหารพื้นเมืองที่ต้องลองในเปลกู

พูดถึงเรื่องกิน ผม mr.hotsia ต้องยกให้ที่นี่เป็นหนึ่งในจุดหมายที่ผมประทับใจที่สุดเลยครับ โดยเฉพาะอาหารของชนกลุ่มน้อยที่เรียกว่าเหล้าอุ (Lễu ộ) ที่นี่ผมได้ลองไก่ย่างสไตล์ราบสูงที่หอมกรุ่น รสชาติเข้มข้น กินคู่กับข้าวหลามเวียดนามร้อน ๆ อาหารที่ร้านโกเนีย (Ko Nia) ซึ่งเป็นร้านอร่อยที่ผมขอแนะนำให้ไปลองด้วยตัวเอง ร้านนี้อยู่ที่ถนน SU VAN HANH ในตัวเมืองเปลกู เป็นร้านที่คนท้องถิ่นรู้จักดีและแทบไม่มีนักท่องเที่ยวต่างชาติเลย

ไก่ย่างที่นี่จะย่างจนหนังกรอบ หอมกลิ่นเครื่องเทศแบบพื้นเมือง เวลากินต้องจับฉลากด้วยมือเปล่า กลิ่นหอมของไก่ย่างและข้าวหลามร้อน ๆ ทำให้ผมอดใจไม่ไหว ต้องสั่งเพิ่มอีกชุดหนึ่งเลยครับ นอกจากนั้นยังมีไก่ทอดน้ำปลาอีกหนึ่งเมนูที่ห้ามพลาด อร่อยจนอยากแนะนำให้ทุกคนลองชิมกันดู อ่านรายละเอียดอาหารพื้นเมือง เหล้าอุ เปลกู ญาลาย เพิ่มเติมได้ครับ

นอกจากอาหารท้องถิ่นแล้ว ผมยังเจอพิซซ่าเวียดนามที่แปลกใหม่และน่าสนใจมาก เหล้าท้องถิ่นอุ่น ๆ ที่เหมาะกับอากาศเย็นของเปลกู เป็นอะไรที่เข้ากันดีสุด ๆ อีกด้วย

สิ่งที่ประทับใจในเมืองเปลกู

นอกจากอาหารและบรรยากาศแล้ว ผมยังชอบที่นี่เพราะเป็นเมืองที่ไม่วุ่นวาย คนไม่เยอะ ทำให้เดินเล่นชิลล์ ๆ ได้ทุกซอกทุกมุม อีกทั้งยังมีสนามฟุตบอลของทีมฮหว่างอัญซาลาย (Hồàng Anh Gia Lai) ที่เคยมีนักเตะชื่อดังอย่างเกียรติศักดิ์ เสนาเมือง และตะวัน ศรีปาน มาเล่นที่นี่ด้วย บรรยากาศในเมืองทำให้ผมนึกอยากมาใช้ชีวิตอยู่ยาว ๆ สักพักเลยครับ

แนะนำเส้นทางและเคล็ดลับเดินทาง

ถ้าใครวางแผนจะมาเที่ยวเปลกูแบบผม แนะนำให้ลองเดินทางจากประเทศไทยไปอุบลราชธานี ต่อด้วยรถไปปากเซ ประเทศลาว แล้วนั่งรถต่อไปคอนตูม ก่อนจะต่อรถท้องถิ่นมาเปลกู เป็นเส้นทางที่ง่ายและไม่ซับซ้อน ที่สำคัญได้ชมวิวธรรมชาติสวยงามผ่านเส้นทางเหล่านี้ด้วย

สำหรับใครที่อยากบินตรงก็สามารถใช้บริการสายการบิน Air Mekong และ Vietnam Airlines ที่เชื่อมต่อเปลกูกับเมืองใหญ่ต่าง ๆ เช่น ฮานอย โฮจิมินห์ และดานังได้อย่างสะดวกครับ

เกร็ดเล็กเกร็ดน้อยเพิ่มเติม

ถ้าคุณชอบเดินตลาดเช้า ผมแนะนำให้ไป ตลาดเช้าเปลกู ญาลาย ซึ่งเป็นตลาดที่มีชีวิตชีวาและให้บรรยากาศแท้จริงของคนท้องถิ่น หรือถ้าชอบเที่ยวตลาดและอาหารริมถนนในจังหวัดอื่น ๆ ของเวียดนาม ตอนผมไปที่ฟานลางก็มีตลาดเช้าที่น่าสนใจ ตลาดเช้าฟานราง เวียดนาม ที่มีสินค้าและอาหารพื้นเมืองให้ลองชิมเช่นกัน

และสุดท้ายสำหรับคนที่สนใจเรื่องที่พัก สามารถดูคำแนะนำเพิ่มเติมได้ที่ แนะนำโรงแรมในฟานราง และ แนะนำโรงแรมในญาจาง ซึ่งเป็นเมืองใกล้เคียงที่ผมเคยไปพักมาแล้วเช่นกัน

สรุป

เมืองเปลกู จังหวัดญาลาย เป็นเมืองที่เหมาะกับคนที่ชอบความสงบ อากาศดี วิถีชีวิตเรียบง่าย และอาหารพื้นเมืองรสชาติเยี่ยม การเดินทางไม่ยากและมีตัวเลือกทั้งทางบกและทางอากาศให้เลือกตามสะดวก ผม mr.hotsia ขอแนะนำให้ทุกคนลองมาเที่ยวและสัมผัสเสน่ห์ของเมืองเล็ก ๆ แห่งนี้ด้วยตัวเอง รับรองว่าคุณจะหลงรักเปลกูเหมือนผมแน่นอนครับ