Hanoi nightlife(ฮานอยยามค่ำคืน)

Hanoi Nightlife: ฮานอยยามค่ำคืนกับบรรยากาศที่ต้องมาสัมผัสด้วยตัวเอง

ผม mr.hotsia มีโอกาสได้ไปเยือนฮานอยหลายครั้ง ด้วยความที่ฮานอยคือเมืองหลวงของเวียดนามเหนือ และเป็นศูนย์กลางของวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจ แต่สิ่งหนึ่งที่ผมประทับใจไม่แพ้การเดินชมวัดวาอารามหรือพิพิธภัณฑ์ต่าง ๆ คือการได้สัมผัส บรรยากาศยามค่ำคืนของฮานอย ที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวาและสีสันเฉพาะตัว

ในช่วงกลางคืน ฮานอยไม่ได้เงียบเหงาอย่างที่หลายคนคิด ตรงกันข้ามกลับมีความคึกคักแฝงไปด้วยความอบอุ่นและเป็นกันเองของคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวต่างชาติที่แวะเวียนมานั่งจิบเบียร์สดบนเก้าอี้พลาสติกเล็ก ๆ ริมถนน ชวนให้ผมนึกถึงบรรยากาศคล้าย ๆ กับการนั่งกินหอยต้มที่เมืองฮอยอัน แต่ที่นี่จะโดดเด่นด้วยเมนู "จี่หอย" หรือหอยย่างที่กลิ่นหอมยั่วน้ำลาย ยิ่งได้กินตอนร้อน ๆ พร้อมกับจิบเบียร์ท้องถิ่นอย่าง Bia Hoi แล้วละก็ ผมบอกเลยว่าความสุขของการเที่ยวเวียดนามในยามค่ำคืนมันอยู่ตรงนี้จริง ๆ

ผมจำได้ว่าครั้งหนึ่งตอนเดินเล่นในย่านเก่าแก่ของฮานอย หรือที่คนท้องถิ่นเรียกกันว่า “โอลด์ควอเตอร์” บรรยากาศของถนนสายเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยร้านอาหารริมทางและแผงลอยต่าง ๆ ทำให้ผมหยุดมองและตัดสินใจนั่งลงสั่งจี่หอยกับเบียร์สด มันเหมือนเป็นการเปิดโลกใหม่ของการเที่ยวกลางคืนแบบที่ผมไม่เคยเจอมาก่อน ทั้งกลิ่นหอมเครื่องเทศจากหอยย่าง เสียงหัวเราะและพูดคุยกันของคนท้องถิ่นที่นั่งกินกันอย่างสนุกสนาน ผม mr.hotsia เลยอยากแนะนำให้ทุกคนได้มาลองสัมผัสบรรยากาศเหล่านี้

แหล่งรวมความสนุกยามค่ำคืน: ถนนยามค่ำคืนและร้านน้ำชา

นอกจากการนั่งกินจี่หอยริมถนนแล้ว ฮานอยยังมีร้านน้ำชาที่ได้รับความนิยมอย่างมาก โดยเฉพาะในกลุ่มวัยรุ่นและนักศึกษา ร้านเหล่านี้มักจะตั้งอยู่ในซอยเล็ก ๆ หรือบนถนนสายหลักที่คึกคัก คุณจะได้สัมผัสกับความเรียบง่ายผ่านการจิบชา กินเม็ดก๋วยจี๊ (เมล็ดแตงโมคั่ว) พร้อมเสียงเพลงเบา ๆ และการพูดคุยอย่างเป็นกันเองของผู้คนรอบตัว

ผม mr.hotsia เคยลองนั่งดื่มน้ำชาในร้านหนึ่งที่ตั้งอยู่ในย่านโอลด์ควอเตอร์ บรรยากาศภายในร้านไม่ใหญ่โตแต่เต็มไปด้วยความอบอุ่น และมีลูกค้าหลากหลายวัย สังเกตได้ว่าการนั่งร้านน้ำชาในเวียดนามไม่ใช่แค่เรื่องดื่มด่ำกับชา แต่ยังเป็นการสร้างความสัมพันธ์และแลกเปลี่ยนเรื่องราวชีวิตกันอีกด้วย

ตลาดกลางคืนและอาหารข้างทาง: จุดหมายที่ห้ามพลาด

นอกจากความสนุกสนานในบาร์และร้านน้ำชาแล้ว ตลาดกลางคืนฮานอย ก็เป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่ผม mr.hotsia อยากแนะนำให้มาเยือน เพราะที่นี่คุณจะได้สัมผัสกับวิถีชีวิตท้องถิ่นอย่างแท้จริง ตลาดจะเต็มไปด้วยร้านขายของกินสารพัดเมนู ทั้งบะหมี่เนื้อ น้ำตกหมู จี่หอย รวมถึงของหวานและผลไม้ตามฤดูกาล ที่สำคัญราคาถูกมากเมื่อเทียบกับความอร่อยและคุณภาพ

ผมเคยเดินตลาดกลางคืนฮานอยหลังพระอาทิตย์ตกดิน และได้ลองชิมหมึกปุ่มย่างที่ย่างกันสด ๆ กลิ่นหอมยั่วยวนจนต้องสั่งเพิ่มหลายไม้ (สำหรับใครสนใจลองดู หมึกปุ่มย่างเวียดนาม ที่ผมเคยบันทึกไว้ใน YouTube) นอกจากนี้ยังมีร้านข้าวหมกไก่สไตล์เวียดนามที่น่าลิ้มลองไม่แพ้กัน (ชม ข้าวหมกไก่เวียดนาม จากประสบการณ์ผม)

การเดินทางและที่พักในฮานอยสำหรับนักท่องเที่ยวกลางคืน

สำหรับนักท่องเที่ยวที่วางแผนมาเที่ยวฮานอยและอยากสัมผัสชีวิตกลางคืน ผม mr.hotsia ขอแนะนำให้เลือกพักในย่านฝูย่าเทอ (Phố Cổ หรือ Old Quarter) เพราะย่านนี้เป็นศูนย์กลางของกิจกรรมยามค่ำคืน มีที่พักราคาประหยัดและเดินทางสะดวก ใกล้กับแหล่งท่องเที่ยวหลายแห่ง

การเดินทางจากสนามบินเข้าเมืองฮานอย ถ้าอยากประหยัดและได้สัมผัสชีวิตคนเมืองจริง ๆ ผมเลือกนั่งรถเมล์สาย 17 ที่อยู่หน้าสนามบิน ซึ่งจะใช้เวลานานกว่าแท็กซี่แต่ราคาถูกและมีบรรยากาศท้องถิ่นให้ชมระหว่างทาง ถ้าใครสนใจรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเดินทางและแนะนำที่พักในฮานอย สามารถอ่านเพิ่มเติมได้ในบทความ แบกเป้แบ็กแพ็กเที่ยวฮานอย 2559 ของผม

เชื่อมโยงประสบการณ์กับการเที่ยวเวียดนามตอนใต้

สำหรับคนที่เคยเที่ยว โฮจิมินห์ หรือไซ่ง่อน และอยากลองฟีลกลางคืนแบบเหนือ ๆ ฮานอยตอบโจทย์ได้ดีครับ คนละบรรยากาศกันชัดเจน โฮจิมินห์จะดูคึกคักและทันสมัยมากกว่า ในขณะที่ฮานอยนั้นมีเสน่ห์แบบเรียบง่ายและอบอุ่นมากกว่า โดยเฉพาะบรรยากาศริมถนนที่คุณสามารถนั่งกินจี่หอย หรือแวะร้านน้ำชาแบบชิล ๆ ได้อย่างสบายใจ

ถ้าอยากเที่ยวเวียดนามให้ครบทุกมุม ผม mr.hotsia แนะนำให้ลองวางแผนเดินทางจากใต้ขึ้นเหนือ เพราะจะได้สัมผัสความแตกต่างของวัฒนธรรมและวิถีชีวิตอย่างเต็มที่ และถ้าคุณต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเที่ยวเวียดนามเหนือและฮานอย สามารถอ่านบทความแนะนำ การเที่ยวฮานอยด้วยตนเอง 2013 หรือบทความอื่น ๆ ที่ผมเขียนไว้ได้เลยครับ

สรุปความประทับใจของผมในฮานอยยามค่ำคืน

สำหรับผม mr.hotsia การได้มาเดินเล่นในฮานอยตอนกลางคืนคือการได้สัมผัสอีกมุมหนึ่งของเมืองหลวงเวียดนามที่ไม่ควรพลาด ทั้งความสนุกสนานจากอาหารริมทาง การนั่งคุยกับคนท้องถิ่น และการได้เห็นชีวิตประจำวันที่ดำเนินไปอย่างเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยสีสัน ถ้าใครอยากให้การเที่ยวเวียดนามมีรสชาติและความทรงจำดี ๆ ผมแนะนำให้ลองใช้เวลาในยามค่ำคืนที่ฮานอยดูสักครั้ง แล้วคุณจะหลงรักเมืองนี้ไม่ต่างจากผมแน่นอนครับ