ตลาดเช้าจังหวัดนามดิ่ง เวียดนาม (Nam dinh morning market)

ตลาดเช้าจังหวัดนามดิ่ง เวียดนาม: ชีวิตยามเช้าที่ไม่เหมือนใครกับ mr.hotsia

ใครที่เคยไปเวียดนามแล้วคิดว่าตลาดเช้าเหมือนกันหมด ผม mr.hotsia ขอเล่าให้ฟังถึงตลาดเช้าที่ผมเจอในจังหวัดนามดิ่ง ซึ่งแตกต่างและมีเสน่ห์เฉพาะตัวจนต้องบันทึกไว้ในใจ สำหรับคนที่เคยไป จังหวัดนามดิ่ง จะรู้ว่าที่นี่ไม่ค่อยมีนักท่องเที่ยวต่างชาติมากนัก เมืองดูสงบและเรียบง่าย แต่ตลาดเช้าในตัวเมืองนี่แหละ ที่เป็นจุดเล็กๆ ที่ทำให้ผมรู้สึกเหมือนได้สัมผัสชีวิตจริงของคนเวียดนามแท้ๆ

ตลาดเช้านามดิ่งตั้งอยู่ด้านหลังโรงแรม Lakeside Hotel ซึ่งเป็นที่ที่ผมพักอยู่ในตัวเมือง เดินออกจากโรงแรมไม่ถึง 5 นาที ก็ถึงตลาดแล้ว การเดินทางสะดวกมาก ไม่ต้องนั่งรถไกลให้เสียเวลา ตลาดนี้เป็นตลาดในร่ม มีหลังคาคลุม จึงเหมาะกับการเดินเลือกซื้อของในช่วงเช้าที่แดดแรง ผมใช้เวลาหลายชั่วโมงเดินสำรวจตลาดและถ่ายคลิปบรรยากาศมาให้ได้ชมกันด้วย

คนท้องถิ่นและบรรยากาศตลาดที่เต็มไปด้วยเรื่องราว

สิ่งที่ผมสังเกตอย่างชัดเจนคือ ตลาดเช้าแห่งนี้ส่วนใหญ่จะเป็นที่รวมตัวของผู้สูงอายุ ตั้งแต่ 40-70 ปีขึ้นไป เด็กหนุ่มสาวแทบจะไม่เห็นมานั่งดื่มชาร้อนหรือจับจ่ายที่นี่ ผมเองก็ลองนั่งจิบชาร้อนที่ร้านขายชาในตลาด ที่น่าสนใจคือที่นี่ไม่มีร้านกาแฟเหมือนในเมืองใหญ่ทั่วไป ชาเขารสชาติเข้มข้น ดื่มแล้วรู้สึกอบอุ่นเหมือนนั่งคุยกับเพื่อนเก่า ชาวบ้านมานั่งจับกลุ่มพูดคุยกันอย่างสนุกสนาน บางคนก็มานั่งเงียบๆ ดูเหมือนจะใช้เวลาทำสมาธิไปในตัว

บรรยากาศในตลาดมีความเรียบง่ายและอบอุ่น ต่างจากตลาดเช้าที่ผมเคยไปในเมืองใหญ่หลายแห่ง ที่นี่ยังเห็นผู้ขายขี่จักรยานนำสินค้ามาขายบนรถจักรยานได้อย่างมีเสน่ห์ ตลาดถนนสายดอกไม้ที่อยู่ใกล้กันก็เป็นอีกจุดที่ผมประทับใจ เพราะมีผู้คนขี่จักรยานมาขายของกันอย่างขวักไขว่ ดูมีชีวิตชีวาและเป็นกันเองมาก

ตลาดเช้าในยุค Big C: วิถีชีวิตที่ยังคงความดั้งเดิม

เมืองนามดิ่งเองมีบิ๊กซีตั้งอยู่เหมือนกับหลายจังหวัดในเวียดนาม ซึ่งมักจะส่งผลให้ตลาดเช้าดั้งเดิมลดความสำคัญลงไปบ้าง แต่สำหรับที่นี่ ตลาดเช้ายังคงเป็นสถานที่พบปะของคนในท้องถิ่นอย่างเหนียวแน่น โดยเฉพาะกลุ่มผู้สูงอายุที่ยังคงยึดถือวิถีชีวิตแบบดั้งเดิมไว้ได้อย่างครบถ้วน ผมได้เห็นภาพชาวบ้านมานั่งดื่มชา พูดคุย แลกเปลี่ยนข่าวสารกันอย่างสนุกสนาน นี่คือวิถีชีวิตที่หาดูได้ยากในเมืองใหญ่

สำหรับคนที่อยากสัมผัสวิถีชีวิตแบบนี้ แนะนำให้มาช่วงเช้าๆ ตลาดจะคึกคักและได้เห็นของสดใหม่หลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นผักผลไม้สด หรืออาหารพื้นเมืองที่ขายกันอย่างคึกคัก

ข้อแตกต่างของการกินและสัมผัสอาหารที่ตลาดเช้านามดิ่ง

แม้ผมจะไม่ได้เห็นร้านกาแฟ แต่ร้านขายชาในตลาดกลับกลายเป็นจุดที่ผมชอบมากที่สุด เพราะได้เห็นภาพชีวิตของคนท้องถิ่นอย่างแท้จริง ผมจำได้ว่ามีคุณป้าคนหนึ่งนั่งชงชาร้อนๆ และยิ้มให้ผมอย่างเป็นมิตร นั่นคือความน่ารักของคนที่นี่ที่ mr.hotsia ประทับใจอย่างไม่รู้ลืม

นอกจากชาแล้ว ตลาดยังมีอาหารเวียดนามแบบดั้งเดิมให้เลือกชิมอีกมากมาย หากใครสนใจเมนูแนะนำแบบเวียดนามในนามดิ่ง อย่าลืมลองหมูกะทะเวียดนาม หรือที่เรียกกันว่า “Nam bo Nuong” ที่ผมเคยลองกินและเขียนรีวิวไว้ใน บทความหมูกะทะเวียดนาม อร่อยและถือเป็นประสบการณ์ที่ห้ามพลาดเลย

เชื่อมต่อกับเมืองและสถานที่ใกล้เคียง

หลังจากเดินตลาดเช้าเสร็จ ผมแนะนำให้ไปเที่ยวต่อที่ หาดค๊อกแลม ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากตัวเมืองนามดิ่ง ที่นั่นผมได้สัมผัสทะเลที่สงบและอาหารทะเลสดๆ รวมถึงพักผ่อนในรีสอร์ทที่มีบริการนวดแบบเวียดนามที่ผมประทับใจมาก คุณสามารถอ่านรีวิวเต็มๆ เรื่องหาดค๊อกแลมและที่พักได้ในบทความของผมครับ

สำหรับที่พักในเมืองนามดิ่ง ผมเลือกพักที่ Lakeside Hotel ซึ่งทำเลดีมาก เพราะเดินไปตลาดเช้าได้สบายๆ แถมยังใกล้ทะเลสาบที่ชาวเมืองชอบมาออกกำลังกายตอนเช้าอีกด้วย รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับที่พักในนามดิ่งสามารถอ่านได้ที่ บทความโรงแรมในจังหวัดนามดิ่ง ของผม

ประสบการณ์ส่วนตัวและคำแนะนำจาก mr.hotsia

ผมยังจำได้ดีตอนที่ผมนั่งรถสามล้อปั่นรอบเมืองกับคนขับที่ใจดี เขาพาผมอ้อมไปกลับจนสุดท้ายก็ไปโผล่ที่ตลาดเช้าตรงหลังโรงแรมที่ผมนอนพัก นี่แหละคือความสนุกของการเดินทางแบบไม่มีแผนล่วงหน้า ได้เห็นเมืองและคนท้องถิ่นแบบชัดเจน ไม่เร่งรีบ

ถ้าคุณอยากสัมผัสเวียดนามแบบลึกซึ้ง ไม่ใช่แค่ไปถ่ายรูปตามสถานที่ดังๆ ตลาดเช้านามดิ่งเป็นตัวเลือกที่ดีมาก เพราะที่นี่คุณจะได้เห็นวิถีชีวิตจริง อาหารพื้นเมือง และความอบอุ่นของชาวบ้านที่ไม่ได้หลอกลวงหรือปรุงแต่งเกินจริง

ใครที่สนใจอยากดูบรรยากาศตลาดเช้านี้ ผมมีคลิปบรรยากาศสภาชาและตลาดมาฝากด้วยนะครับ เข้าไปชมกันได้ที่ช่องของผมบน YouTube รับรองว่าคุณจะรู้สึกเหมือนได้เดินตลาดไปกับผมจริงๆ

สุดท้ายนี้ ถ้าคุณวางแผนเที่ยวเวียดนามใต้ฮานอย อย่าลืมแวะมานามดิ่ง และลองตลาดเช้านี้ดูนะครับ ผม mr.hotsia รับรองว่าคุณจะได้ประสบการณ์ท่องเที่ยวที่แตกต่างและประทับใจกลับไปแน่นอน