ชาบูชิบุฟเฟ่ต์เวียดนาม Shabu Shi vietnam

ชาบูชิบุฟเฟ่ต์เวียดนาม: ประสบการณ์เด็ดที่บิ๊กซีเมืองด่งนาย

ถ้าพูดถึงอาหารบุฟเฟ่ต์ในเวียดนาม โดยเฉพาะในจังหวัดด่งนาย (Đồng Nai) แล้ว ร้าน Shabu Shi ที่ตั้งอยู่ในห้างบิ๊กซีเมืองด่งนายคือหนึ่งในจุดหมายที่ mr.hotsia แนะนำให้ลองไปชิมดูด้วยตัวเองอย่างยิ่งครับ ความน่าสนใจไม่ได้มีแค่เรื่องรสชาติอาหาร แต่รวมถึงบรรยากาศและราคาที่จับต้องได้ ทำให้การกินชาบูที่นี่กลายเป็นประสบการณ์ที่ไม่ธรรมดา

เดินทางมายังเมืองด่งนาย และบรรยากาศโดยรอบ

สำหรับคนที่สนใจจะมาเที่ยวเมืองเบียนฮา จังหวัดด่งนาย ผมเคยเขียนไว้ใน บทความการเดินทางไปเมืองเบียนฮัว ว่าการนั่งรถประจำทางจากโฮจิมินห์ซิตี้มาใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง ที่สถานี Cho Lon (เจอะเลิน) มีรถออกทุก 25 นาที ระหว่างทางจะเห็นการก่อสร้างโครงสร้างพื้นฐานที่คึกคักอย่างสะพานข้ามแม่น้ำด่งใน ซึ่งเป็นแม่น้ำสายสำคัญของจังหวัดนี้

บิ๊กซีที่เมืองด่งนายเป็นห้างใหญ่ที่ชาวบ้านและนักท่องเที่ยวมักแวะเวียนมา คนที่นี่ส่วนใหญ่ชอบจับจ่ายและกินอาหารในห้าง เพราะมีความสะดวกและราคาไม่แพงมากนัก

Shabu Shi: ชาบูบุฟเฟ่ต์ที่คุ้มค่าและหลากหลายซุป

เมื่อ mr.hotsia เดินเข้าไปที่ร้าน Shabu Shi ในช่วงบ่าย พบว่าเขามีโปรโมชั่นบุฟเฟ่ต์ราคาพิเศษจาก 250 บาท เหลือเพียง 180 บาทต่อหัวในช่วงเวลาบ่ายสามโมง ซึ่งถือว่าคุ้มค่ามากๆ สำหรับคนที่อยากกินเนื้อหมู เนื้อวัว และผักสดแบบไม่อั้น

ร้านนี้มีน้ำซุปให้เลือกสามแบบ ได้แก่ น้ำซุปแบบเวียดนามที่ให้รสชาติธรรมชาติแบบดั้งเดิม ซุปแบบจีนที่เป็นซุปพริกเผ็ดร้อน และซุปต้มยำแบบไทย ซึ่ง mr.hotsia ลองสั่งซุปจีนมาแต่รสชาติไม่ค่อยถูกปากเท่าไหร่ จึงขอเปลี่ยนมาเป็นต้มยำแทน น้ำซุปต้มยำที่นี่รสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม และเข้ากับเนื้อและผักที่เสิร์ฟมามาก ทำให้ทุกคำที่ตักเข้าปากเต็มไปด้วยความสุขและความอร่อย

สัมผัสวัฒนธรรมการกินและเมนูเด็ดของชาบูชิ

สิ่งที่ทำให้ชาบูชิบุฟเฟ่ต์ที่นี่โดดเด่นคือการที่เขามีขวดเหล้าราคาแปะไว้บนสายพานอาหาร ซึ่งเป็นสิ่งที่แปลกและน่าสนใจสำหรับผมในฐานะคนเดินทางที่ชอบสำรวจวัฒนธรรมการกินที่แตกต่างไปจากที่เคยเจอ

เนื้อที่เสิร์ฟมาให้ในชุดใหญ่มีความนุ่มและสด ช่วยเพิ่มความสะใจเวลากินอย่างมาก ผมจำได้ว่าได้ลองเนื้อวัวที่แล่บางพอดีคำ น้ำซุปต้มยำช่วยเพิ่มรสชาติให้กับเนื้อและผักที่จุ่มลงไปได้อย่างลงตัว

บรรยากาศในห้างและความสะดวกสบายที่มากกว่าแค่กิน

บิ๊กซีเมืองด่งนายไม่ได้มีดีแค่ร้านอาหาร แต่รวมไปถึงความสะดวกสบายในการเดินทางและการจับจ่ายใช้สอย เพราะเมืองด่งนายเองก็เป็นจังหวัดที่มีความเจริญเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ มีโรงแรมและบริการต่างๆ รองรับนักท่องเที่ยวอย่างดี ผมเคยพักที่โรงแรม Tulip ใกล้ๆ ตลาดและแม่น้ำด่งนายซึ่งการเดินทางมาที่ร้านนี้ก็สะดวกมาก

หลังจากกินชาบูเสร็จแล้ว ผมแนะนำให้ลองเดินเล่นในตลาดเช้าเบียนฮา ซึ่งเป็นตลาดท้องถิ่นที่มีของสด ผลไม้และอาหารเวียดนามแท้ๆ ให้เลือกซื้ออย่างหลากหลาย การได้ชิมอาหารท้องถิ่นหลังจากอิ่มกับชาบู เป็นประสบการณ์ที่ผมชอบมาก เพราะได้สัมผัสรสชาติที่แท้จริงของถิ่นนี้อย่างไม่มีกรอบหรือฟอร์มมากำหนด

แนะนำเพิ่มเติมสำหรับคนอยากกินชาบูชิในด่งนาย

ถ้าใครกำลังวางแผนไปเที่ยวและอยากลองชาบูชิที่นี่ ผมแนะนำให้ไปช่วงบ่ายสามโมงตามโปรโมชั่นจะได้ราคาถูกลง อาหารสดใหม่ และมีตัวเลือกน้ำซุปที่หลากหลาย อย่าลืมลองน้ำซุปต้มยำที่ผมบอกว่าเด็ดจริงๆ นะครับ

นอกจากนี้ เมืองด่งนายยังมีอาหารเวียดนามแบบพื้นบ้านที่น่าสนใจอีกมากมาย เช่น ขนมจีนน้ำพริกกะปิ หรือเป็ดย่างหมูกรอบที่เป็นที่นิยมของคนท้องถิ่น การเดินทางมาเที่ยวจังหวัดนี้จึงถือว่าได้ทั้งกิน เที่ยว และเรียนรู้วัฒนธรรมไปพร้อมๆ กัน

สรุปความประทับใจจาก mr.hotsia

สำหรับ mr.hotsia การได้ลองชาบูชิบุฟเฟ่ต์ที่ Shabu Shi ในบิ๊กซีเมืองด่งนายเป็นหนึ่งในประสบการณ์ที่ประทับใจไม่น้อย ทั้งรสชาติอาหาร ความหลากหลายของน้ำซุป และราคาที่คุ้มค่ากับสิ่งที่ได้รับ หากใครแวะมาเที่ยวที่ด่งนาย อย่าพลาดร้านนี้เด็ดขาด เพราะมันจะเติมเต็มทริปเวียดนามของคุณให้สมบูรณ์แบบมากขึ้นแน่นอนครับ