พนมเปญแม่โขงริเวอร์ morning Market

ตื่นเช้าในพนมเปญกับ Morning Market ริมแม่น้ำแม่โขง

ถ้าพูดถึงตลาดสดยามเช้าที่พนมเปญแล้ว ตลาดริมแม่น้ำแม่โขง Morning Market คือจุดเริ่มต้นของการสัมผัสชีวิตจริงของคนท้องถิ่นในเมืองหลวงกัมพูชาแห่งนี้ สำหรับ mr.hotsia ที่เดินทางมาหลายครั้ง ตลาดนี้เป็นเหมือนหน้าต่างที่เปิดให้เห็นชีวิตประจำวัน ความคึกคัก และกลิ่นอายของวัฒนธรรมเขมรในเช้าวันใหม่ที่แท้จริง

ตลาดตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำโขงที่ชาวกัมพูชาเรียกว่า "แมกอง (Makong)" ซึ่งเป็นแม่น้ำสายสำคัญที่ไหลผ่านตัวเมืองพนมเปญ ตลาด Morning Market เริ่มเปิดตั้งแต่เช้ามืด ประมาณตี 5-6 โมงเช้า ซึ่ง mr.hotsia แนะนำให้ตื่นเช้าออกมาเดินดู เพราะบรรยากาศยังสดชื่นและยังไม่ร้อนมากนัก แสงแดดยามเช้ากระทบผิวน้ำแม่โขงสะท้อนกับสีสันของผัก ผลไม้ และอาหารสดที่วางเรียงรายให้เห็นกันชัด ๆ

วิถีชีวิตและของกินที่ตลาดแม่โขง

ในตลาดนี้คุณจะเห็นผู้คนทั้งแม่บ้าน พ่อค้า และคนทำงานที่ออกมาซื้อของสดเพื่อเตรียมอาหารในวันนั้น ๆ ผักสด ผลไม้ท้องถิ่น รวมถึงเนื้อสัตว์สด ๆ และปลาแม่น้ำที่จับได้จากแม่น้ำโขง ก็วางขายกันอย่างหลากหลาย นอกจากนี้ mr.hotsia ยังชอบบรรยากาศของกลิ่นเครื่องเทศและสมุนไพรที่วางเรียงรายอยู่ตามแผง ล้วนเป็นวัตถุดิบชั้นดีสำหรับอาหารเขมรแท้ ๆ

ถ้าคุณเป็นคนชอบลองอาหารข้างทาง อย่าพลาดที่จะลิ้มลองเป็ดย่างเขมรที่ตลาดนี้ ซึ่ง mr.hotsia เคยลงคลิปไว้ในช่อง YouTube ของผม (ดูได้ที่ กินเป็ดย่างเขมร พนมเปญ (Phnom Penh)) เป็ดย่างที่นี่จะมีกลิ่นหอมฉุยจากเครื่องเทศและสมุนไพรเฉพาะตัว เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มที่รสชาติจัดจ้านสุด ๆ เป็นเมนูที่ mr.hotsia แนะนำให้ลองก่อนเดินทางไปต่อที่อื่น

ตลาด Morning Market กับความเชื่อมโยงของเมืองพนมเปญ

สำหรับนักเดินทางที่เพิ่งมาถึงกรุงพนมเปญ ตลาดนี้ถือเป็นจุดที่บอกเล่าเรื่องราวของเมืองได้ดีทีเดียว เพราะพนมเปญเองเป็นเมืองที่ตั้งอยู่บริเวณปากแม่น้ำโขงและแม่น้ำโทแนวแซบ (Tonle Sap) ซึ่งเป็นเส้นทางน้ำที่สำคัญเชื่อมต่อระหว่างโตนเลสาปและแม่น้ำโขง ก่อนที่น้ำจะไหลผ่านไปยังเวียดนาม ความอุดมสมบูรณ์ทางธรรมชาตินี้ทำให้ตลาดสดริมแม่น้ำกลายเป็นหัวใจของวิถีชีวิตคนพนมเปญ

หากคุณสนใจที่จะเดินทางต่อจากพนมเปญไปจังหวัดใกล้เคียง เช่น ตาแก้ว หรือกำปอด mr.hotsia แนะนำให้ใช้บริการรถโดยสารของบริษัทโสรยา ที่มีตารางเที่ยวรถชัดเจนและสะดวก (อ่านประสบการณ์ได้ใน รถจากพนมเปญไปจังหวัดตาแก้ว) หรือหากใครสนใจศึกษาประวัติศาสตร์ของเมืองพนมเปญเพิ่มเติม สามารถแวะชมสถานที่สำคัญอย่างพระราชวัง หรือทุ่งสังหารซึ่งเป็นจุดท่องเที่ยวที่นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาด (ข้อมูลเพิ่มเติมดูได้ที่ ข้อมูลท่องเที่ยวพนมเปญ(Phnom Penh 2012))

เดินทางสู่ตลาด Morning Market อย่างไร?

ถ้าคุณเพิ่งมาถึงพนมเปญและยังไม่คุ้นเคยกับเมือง วิธีที่ง่ายและสะดวกที่สุดคือการพักในตัวเมือง จากนั้นสามารถใช้บริการรถตุ๊กตุ๊กหรือแท็กซี่มาที่ตลาดได้เลย ตลาดอยู่ในย่านที่เดินทางสะดวก และใกล้กับจุดชมวิวแม่น้ำโขงที่สวยงาม

สำหรับเพื่อนๆ ที่เดินทางมาจากที่อื่น เช่น เสียมเรียบ หรือสีหนุวิลล์ การเดินทางมาพนมเปญก็ไม่ยากนัก โดยสามารถซื้อตั๋วผ่านเอเจนซี่ในโรงแรม หรือที่สถานีขนส่งพนมเปญ (อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ สถานีขนส่งพนมเปญ) ซึ่งจะช่วยให้คุณได้ที่นั่งสบายและรถที่มีมาตรฐาน

ความประทับใจของ mr.hotsia กับตลาดสด Morning Market

mr.hotsia ต้องบอกว่าการได้มาเดินตลาดสดริมแม่น้ำแม่โขงในยามเช้า เป็นเหมือนการได้สัมผัสกับชีวิตจริงของคนพนมเปญ ความวุ่นวายที่ไม่มากเกินไป ผสมกับความเงียบสงบของแม่น้ำ และกลิ่นอายของอาหารสดที่อุดมสมบูรณ์ ทำให้ผมรู้สึกว่าได้เข้าใจเมืองนี้มากขึ้น ไม่ใช่แค่เมืองท่องเที่ยวที่มีแต่พระราชวังหรือสถานที่สำคัญ แต่เป็นเมืองที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวาของคนท้องถิ่นจริงๆ

ใครที่อยากสัมผัสความเป็นพนมเปญแบบแท้จริง mr.hotsia แนะนำให้มาเดินเล่นตลาดเช้านี้ก่อน เป็นการเปิดประตูสู่การท่องเที่ยวที่ลึกซึ้งและน่าประทับใจยิ่งขึ้น

สุดท้ายนี้ อย่าลืมติดตามเรื่องราวและวิดีโอของผมได้ทางช่อง YouTube mr.hotsia ซึ่งมีคลิปตลาดสดและอาหารเขมรหลากหลายให้ชม เช่น พนมเปญแม่โขงริเวอร์ morning Market และ เป็ด ตลาดสดยามเช้าพนมเปญ เพื่อเตรียมตัวก่อนออกเดินทางจริงครับ