การเดินทางไปจังหวัดเปรยแวง

การเดินทางไปจังหวัดเปรยแวง ประเทศกัมพูชา

ถ้าพูดถึงจังหวัดเปรยแวง (Prey Veng) จังหวัดเล็ก ๆ ทางตอนเหนือของจังหวัดสวายเรียงในประเทศกัมพูชา หลายคนอาจจะไม่คุ้นชื่อหรือเคยได้ยินบ้างในฐานะเมืองผ่านก่อนขึ้นไปทางภาคเหนือของเขมร แต่สำหรับผม mr.hotsia การได้มาเยือนจังหวัดนี้ถือเป็นประสบการณ์ที่แปลกใหม่และลึกซึ้งกว่าแค่การผ่านทางเท่านั้น

จังหวัดเปรยแวงเป็นเมืองที่เงียบสงบ มีเสน่ห์แบบชนบทที่ยังคงวิถีชีวิตดั้งเดิมของชาวกัมพูชาเอาไว้ได้อย่างเหนียวแน่น ผมเดินทางมาที่นี่โดยเริ่มต้นจากจังหวัดสวายเรียง ได้ขึ้นรถตู้จากสวายเรียงมาลงที่เมืองนาเรือง (Neak Leung) เมืองท่าริมแม่น้ำโขงที่มีความคึกคักกว่าตัวจังหวัดเปรยแวงเสียอีก

ที่นาเรืองเป็นจุดเชื่อมต่อสำคัญของแม่น้ำโขง และมีเรือเฟอร์รี่สำหรับข้ามฟากที่สามารถนำรถยนต์ข้ามได้ด้วย นอกจากนี้ยังเป็นที่ที่ผมได้เห็นชาวบ้านขนของด้วยรถม้าและรถวัวเทียมที่วิ่งบนถนนร่วมกับรถยนต์ นับเป็นภาพที่ผสมผสานระหว่างความเป็นชนบทกับความทันสมัยที่หาได้ยากในหลายแห่ง

จากนาเรือง ผมเช่ามอเตอร์ไซค์ขับต่ออีกประมาณ 30 กิโลเมตรเข้าไปยังตัวจังหวัดเปรยแวง ค่ารถก็ประมาณ 100 กว่าบาท ถือว่าถูกมากเมื่อเทียบกับประสบการณ์ที่ได้เห็นวิถีชีวิตของชาวบ้านสองข้างทาง

การเดินทางจากพนมเปญสู่เปรยแวง

สำหรับนักท่องเที่ยวทั่วไปที่ไม่สะดวกเดินทางจากสวายเรียง การเดินทางจากพนมเปญถือเป็นทางเลือกที่สะดวกที่สุด มีรถโดยสารทั้งแบบตรงมายังตัวจังหวัดเปรยแวง หรือรถผ่านไปกำปงจามก็ได้เช่นกัน ซึ่งสะดวกและมีให้บริการบ่อยครั้ง

เมื่อมาถึงเปรยแวง ผมพักที่โรงแรมมิตภาพ (Mittapheap) ซึ่งออกเสียงว่า “มิตเพียบ” โรงแรมนี้ตั้งอยู่ติดกับปั้มน้ำมันและคิวรถโดยสารไปพนมเปญพอดี ทำให้สะดวกต่อการเดินทางกลับและเดินเล่นในเมือง ตัวโรงแรมเองราคาไม่แพงประมาณ 300 กว่าบาท มี WIFI น้ำอุ่น และแอร์พร้อม ถือว่าคุ้มค่ามากสำหรับที่นี่

ในตัวเมืองเปรยแวงมีโรงแรมให้เลือกพักไม่มากนัก นอกจากมิตภาพแล้ว ยังมีโรงแรมนาวีที่อยู่ติดทะเลสาบตาไกลตลาด แต่โรงแรมนี้เหมาะสำหรับคนที่ขับรถมาเองมากกว่า เพราะเดินทางเข้าเมืองไม่สะดวกและค่อนข้างเงียบเหงา ซึ่งผมเองก็เคยคิดจะพักที่นี่แต่สุดท้ายเลือกมิตภาพเพราะความสะดวกและบรรยากาศที่คึกคักกว่า

บรรยากาศและวิถีชีวิตในเมืองเปรยแวง

เมื่อเดินเล่นในเมืองเปรยแวง ผมสัมผัสได้ถึงความเรียบง่ายของชีวิตชาวบ้าน รถม้าและรถวัวเทียมยังคงวิ่งอยู่บนถนนร่วมกับรถยนต์ เป็นภาพที่หาดูได้ยากในยุคนี้ แต่ก็เป็นสิ่งที่ทำให้เมืองนี้มีเสน่ห์เฉพาะตัว

ทะเลสาบขนาดใหญ่ที่ติดกับตัวเมืองเป็นแหล่งทำมาหากินของชาวบ้าน ทั้งการจับปลาและการเกษตร รอบ ๆ ทะเลสาบมีชาวบ้านออกมาขายของริมทาง นำอาหารและของกินต่าง ๆ มาวางเรียงบนหัว เป็นภาพที่ผมได้เห็นและประทับใจทุกครั้งที่แวะมาที่นี่

อาหารท้องถิ่นที่ห้ามพลาดในเปรยแวง

ถ้าพูดถึงอาหารในเปรยแวง ต้องบอกก่อนว่า ร้านอาหารในเมืองนี้ค่อนข้างหายากและไม่ค่อยมีร้านข้าวราดแกงให้เห็นทั่วไป ผมเองได้ลองชิมอาหารท้องถิ่นในร้านอาหารของโรงแรมมิตภาพที่มีชื่อเสียงที่สุดในเมือง รวมถึงร้านอาหารติดทะเลสาบและร้านนาวีที่อยู่ใกล้กัน

ร้านมิตรภาพเป็นอีกหนึ่งร้านที่ผมแนะนำอย่างยิ่ง เพราะเจ้าของและทีมงานจะตะโกนคุยกันเสียงดังสนุกสนานตลอดเวลา ทำให้บรรยากาศเต็มไปด้วยความมีชีวิตชีวา ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นชาวบ้านท้องถิ่นที่เข้าใจกันดี

เมนูที่ผมชอบมากคือหมูปิ้งที่ขายอยู่แถวนั้น พร้อมกับขนมปังฝรั่งเศสร้อน ๆ กินคู่กับเส้นมะละกอปรุงรส และใส้กรอกท้องถิ่น แม้ใส้กรอกจะออกดำไปนิดแต่รสชาติดีและเข้ากับบรรยากาศการกินอาหารแบบชาวบ้าน ผมมักจะสั่งอาหารท้องถิ่นแท้ ๆ เพื่อซึมซับวิถีชีวิตของชาวเปรยแวงอย่างแท้จริง

ถ้าอยากรู้จักเรื่องราวของอาหารและร้านอาหารในจังหวัดเปรยแวงอย่างละเอียด สามารถอ่านได้ที่บทความ อาหารแนะนะในจังหวัดเปรยแวง ที่ผมได้เล่าประสบการณ์ไว้อย่างเต็มที่

เส้นทางท่องเที่ยวและการวางแผน

สำหรับนักเดินทางที่สนใจเที่ยวจังหวัดเปรยแวง ผมแนะนำให้วางแผนเดินทางต่อไปยังจังหวัดกำปงจาม ซึ่งอยู่ทางเหนือของเปรยแวง จากนั้นถ้าชอบธรรมชาติและวัฒนธรรมเหนือ ๆ ก็สามารถขึ้นไปยังมณฑลคีรีหรือรัตรคีรีได้เลย

โดยส่วนตัวแล้ว ผมเดินทางจากสวายเรียงมาเปรยแวง ถือเป็นเส้นทางที่ได้ประสบการณ์ดีมาก เพราะได้เห็นวิถีชีวิตชาวเขมรแท้ ๆ ผ่านการนั่งรถและเดินชมเมืองแบบท้องถิ่น ไม่ใช่แค่ผ่านทางเหมือนนักท่องเที่ยวทั่วไป

ข้อมูลเพิ่มเติมและลิงก์ที่น่าสนใจ

สำหรับข้อมูลรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับตัวจังหวัดเปรยแวงและเมืองนาเรือง ซึ่งเป็นจุดเชื่อมต่อสำคัญของแม่น้ำโขง สามารถอ่านได้จากบทความ เที่ยวจังหวัดเปรยแวง (Prey Veng) และ เมืองนาเฮือง (Neak Leung) หรือ เมืองนาเรือง (Neak Loeang) ตามลำดับ

นอกจากนี้ ผมยังได้บันทึกวิดีโอและรีวิวอาหารในจังหวัดเปรยแวงไว้ด้วย สามารถรับชมได้ที่ Prey Veng food อาหาจังหวัดเปรยแวง กัมพชา เพื่อสัมผัสบรรยากาศและรสชาติอาหารท้องถิ่นอย่างใกล้ชิด

โดยสรุป การเดินทางไปจังหวัดเปรยแวงกับผม mr.hotsia ไม่ใช่แค่การไปเยือนเมืองเล็ก ๆ ทางผ่าน แต่เป็นการเปิดประสบการณ์ใหม่ ๆ ที่ผมอยากให้ทุกคนได้ลองสัมผัส สถานที่ที่เงียบสงบ วิถีชีวิตเรียบง่าย และอาหารที่ยังคงรสชาติแบบดั้งเดิมอย่างแท้จริง