morning market สีหนุวิลล์ Cambodia สีหนุวิลล์ เมืองพระสีหนุ หรือ กำปงโสม (Preah Sihanouk)

เช้าสดใสกับ Morning Market สีหนุวิลล์ เมืองพระสีหนุแห่งกัมพูชา

สำหรับใครที่ได้มีโอกาสเดินทางมาเยือนสีหนุวิลล์ หรือชื่อเดิมที่หลายคนคุ้นเคยกันดีว่า กำปงโสม เมืองชายทะเลอันดับต้นๆ ของกัมพูชา คงพลาดไม่ได้ที่จะลุกเช้าไปสัมผัสบรรยากาศตลาดสดยามเช้า Morning Market สีหนุวิลล์ ที่นี่ไม่ใช่แค่ตลาดธรรมดา แต่เป็นภาพสะท้อนชีวิตจริงของคนท้องถิ่นที่ยังคงวิถีแบบดั้งเดิมไว้ได้อย่างน่าประทับใจ

ผม mr.hotsia มีโอกาสมาเยือนตลาดนี้หลายครั้ง ตั้งแต่ครั้งแรกที่เดินทางจากตราดผ่านด่านบ้านหาดเล็กมายังสีหนุวิลล์ ที่นี่ตั้งอยู่ใจกลางเมืองติดกับโรงเรียนประถมแห่งหนึ่ง ซึ่งบรรยากาศตอนเช้าจะคึกคักเป็นพิเศษ เพราะไม่เพียงแต่แม่ค้า พ่อค้า ที่ต่อรองราคากันเสียงดังสนั่นตลาด แต่ยังมีภาพเด็กนักเรียนเดินผ่านหน้าโรงเรียนไปมา พร้อมครูผู้คอยกำกับดูแลอย่างใกล้ชิด เห็นแล้วนึกถึงความทรงจำวัยเด็กของผมที่ต้องช่วยกันเก็บขยะหน้าห้องเรียนอย่างขึงขัง

ตลาดสดและตลาดแห้งที่เชื่อมต่อวิถีชีวิตคนสีหนุวิลล์

ตลาดแห่งนี้แบ่งออกเป็นสองส่วนหลัก คือส่วนตลาดสดในร่มที่มีของสดหลากหลายให้เลือกสรร ตั้งแต่ผักผลไม้สด ๆ เนื้อสัตว์ ทะเลสด ๆ และเครื่องเทศท้องถิ่นที่หากินได้ยากในที่อื่น ผมเดินเล่นสำรวจของสดไม่ว่าจะเป็นปลาหลากหลายชนิดที่เพิ่งขึ้นจากทะเล กุ้งตัวโตๆ ที่เรียงรายบนแผงอย่างเป็นระเบียบ และที่ผมชอบมากคือการได้เห็นแม่ค้าใส่ผ้าขาวม้ารองบนหัวแล้ววางถาดผลไม้หรืออาหารไว้บนหัวเดินขายไปตามซอกซอยของตลาด เป็นภาพที่หาไม่ได้ง่ายๆ ในเมืองใหญ่

ติดกันเป็นตลาดแห้งที่ขายเสื้อผ้า ของใช้ประจำวัน และเครื่องครัวต่างๆ ที่นี่เปิดตลอดวัน เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่อยากได้ของฝาก หรือของใช้ราคาถูกแบบที่ชาวบ้านใช้จริง ผมมักจะแวะซื้อผ้าพันคอหรือของที่ระลึกเล็กๆ น้อยๆ กลับบ้านเสมอ

อาหารเช้าสไตล์สีหนุวิลล์ กับข้าวหน้าหมูย่างและข้าวต้มไก่

หลังเดินชมตลาดสดจนเต็มอิ่มแล้ว สิ่งที่ผมมักทำต่อคือการแวะหาอาหารเช้าสไตล์ท้องถิ่นที่ขายอยู่ในตลาดหรือริมถนนใกล้ๆ นี่แหละ ข้าวหน้าหมูย่างที่นี่ถือเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของผม หมูจะถูกย่างจนหอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมไข่เป็ดเจียวที่ทำสดใหม่ ราดด้วยน้ำจิ้มสูตรเขมรที่รสชาติกลมกล่อม หวานนิด เค็มหน่อย กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อิ่มท้องและได้ลิ้มรสอาหารแบบคนท้องถิ่นอย่างแท้จริง

อีกเมนูที่ผมชอบกินตอนเช้า คือข้าวต้มไก่ที่ร้านข้าวต้มหน้าโรงแรมที่ผมพักอยู่ มื้อเช้านี้มักเห็นชาวบ้านและนักท่องเที่ยวต่างชาติมานั่งกินกันอย่างคึกคัก ร้านนี้เปิดตั้งแต่เช้ามืดจนถึงสายๆ เหมาะสำหรับคนที่อยากเริ่มวันด้วยอาหารอ่อนๆ แต่รสชาติเข้มข้น

วิถีชีวิตและสีสันของเมืองชายทะเลที่ยังคงความเรียบง่าย

ในฐานะนักเดินทางที่ผ่านหลายเมืองชายทะเลทั้งในไทยและต่างประเทศ สิ่งที่ทำให้ผมหลงรักสีหนุวิลล์ คือความไม่วุ่นวายและความเป็นกันเองของคนที่นี่ ตลาดเช้าจึงเป็นทั้งสถานที่ซื้อขายและแหล่งพบปะสังสรรค์ของชุมชนได้อย่างลงตัว ผมมักจะนั่งจิบกาแฟท้องถิ่นที่ร้านเล็กๆ ริมตลาด คุยกับแม่ค้า หรือสังเกตเด็กๆ ที่เดินไปเรียนหนังสืออย่างเรียบร้อย

ผมเคยพูดคุยกับนักท่องเที่ยวหลายคนที่มาเยือนสีหนุวิลล์ ส่วนใหญ่ยังไม่ค่อยมีนักท่องเที่ยวไทยมากนัก ทำให้ตลาดแห่งนี้ยังคงความดั้งเดิมไว้ได้อย่างครบถ้วน หากคุณอยากสัมผัสสีสันและวิถีชีวิตจริงของชาวกัมพูชาในเมืองชายทะเลแห่งนี้ ตลาดเช้า Morning Market สีหนุวิลล์คือจุดเริ่มต้นที่ดีที่สุด

ข้อมูลเพิ่มเติมและการเดินทาง

สำหรับท่านที่สนใจเดินทางมายังสีหนุวิลล์ ผม เคยเขียนเล่าเรื่องการเดินทางจากตราดไปสีหนุวิลล์ ไว้อย่างละเอียด ผ่านด่านบ้านหาดเล็ก จังหวัดตราด ซึ่งเป็นเส้นทางยอดนิยมของนักท่องเที่ยวไทยที่อยากมาสัมผัสทะเลกัมพูชา

หากต้องการอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ตลาดสีหนุวิลล์ แบบเจาะลึก หรืออยากรู้เรื่อง อาหารท้องถิ่นและร้านอาหารในสีหนุวิลล์ รวมถึง ที่พักในเมืองชายทะเลแห่งนี้ ผมก็ได้รวบรวมประสบการณ์จริงไว้ครบถ้วนแล้ว

ชมวิดีโอและบรรยากาศสดจากตลาดเช้า

สำหรับคนที่อยากเห็นภาพบรรยากาศตลาดสด Morning Market สีหนุวิลล์แบบชัดๆ ผมแนะนำให้ลองดูวิดีโอที่ผมถ่ายไว้ใน Morning Market สีหนุวิลล์ Cambodia ซึ่งจะได้เห็นทั้งบรรยากาศและอาหารสดใหม่ที่ผมพูดถึงอย่างครบถ้วนครับ

สุดท้ายนี้ ผม mr.hotsia อยากให้ทุกคนลองเปิดใจมาสัมผัสวิถีชีวิตและรสชาติแท้จริงของเมืองชายทะเลแห่งนี้ด้วยตัวเอง รับรองว่า Morning Market สีหนุวิลล์ จะเป็นหนึ่งในความทรงจำที่คุณไม่ลืมแน่นอน