ตลาดผลไม้ Phanom panh fish market ตลาดสดเขมร

ตลาดผลไม้ Phanom Panh Fish Market : ตลาดสดเขมรที่ผสมผสานบรรยากาศท้องถิ่นแบบแท้จริง

ผม mr.hotsia มีโอกาสเดินทางข้ามพรมแดนจากเวียดนามมายังกัมพูชาผ่านจังหวัดตาแก้ว (TA KAEW) ซึ่งเป็นจังหวัดที่มีชายแดนติดกับเวียดนาม และในครั้งนี้ผมได้แวะเยือนตลาดสดแห่งหนึ่งที่ผมประทับใจมาก นั่นคือ ตลาดผลไม้ Phanom Panh Fish Market ตลาดสดในเขตพื้นที่ที่ยังไม่ค่อยมีนักท่องเที่ยวรู้จักมากนัก แต่เต็มไปด้วยเสน่ห์ของวิถีชีวิตชาวเขมรแท้ ๆ

ตลาดแห่งนี้ตั้งอยู่ในพื้นที่ที่ไม่ค่อยมีข้อมูลชัดเจนว่าคือจังหวัดใด แต่สำหรับผมแล้วบรรยากาศที่นี่เต็มไปด้วยความคึกคักและความเป็นกันเองของผู้คนที่นี่ เหมือนกับที่ผมเคยสัมผัสใน จังหวัดตาแก้ว ที่ผมเคยเดินทางผ่านมาโดยรถทัวร์จากพนมเปญ ซึ่งจังหวัดนั้นเป็นจุดผ่านทางเรือที่สำคัญก่อนเข้าสู่เมืองหลวงพนมเปญ

การเดินทางและบรรยากาศตลาด

การเดินทางมายังตลาด Phanom Panh Fish Market ครั้งนี้ผมเลือกใช้รถท้องถิ่นเพื่อสัมผัสบรรยากาศจริงของชาวบ้านระหว่างทาง ที่นี่ไม่ได้เป็นตลาดใหญ่โตหรือทันสมัยแบบตลาดในเมืองพนมเปญ แต่กลับมีชีวิตชีวาแบบตลาดสดชุมชนที่แท้จริง เหมือนกับตลาดเช้าสตึกที่ผมเคยแวะชมในกัมพูชาตอนใต้ (ตลาดเช้าสตึก) ที่มีทั้งแม่ค้าและพ่อค้าที่พูดภาษาเขมรส่วยผสมกับภาษาอีสาน บ้านเราผสมผสานกันอย่างน่ารักน่าเอ็นดู

ตลาดนี้เต็มไปด้วยแผงผลไม้สด ๆ ที่นำมาขายจากสวนในท้องถิ่น ทั้งมังคุด ทุเรียน ลองกอง และผลไม้อื่น ๆ ที่คุณภาพดีและราคาย่อมเยา นอกจากนี้ยังมีแผงขายปลาและอาหารทะเลที่จับได้จากแม่น้ำโขงสายล่างที่ไหลผ่านจังหวัดนี้ ปลาในตลาดสดแห่งนี้มีหลากหลายชนิด ทั้งปลาน้ำจืดและปลาที่จับได้จากพื้นที่ใกล้เคียง ผมได้ลองชิมปลาย่างสด ๆ ที่แม่ค้าทำขึ้นใหม่ ๆ รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นถ่านไม้แบบบ้าน ๆ ที่หากินได้ยากในเมืองใหญ่

วิถีชีวิตและความเป็นอยู่ของชาวบ้าน

สิ่งที่ประทับใจผมมากที่สุด คือความอบอุ่นของชาวบ้านที่นี่ พวกเขายิ้มแย้มแจ่มใส ทักทายกันอย่างสนิทสนม ซึ่งเป็นสิ่งที่ผมชอบมากเวลาที่ได้มาเดินตลาดสดแบบนี้ บรรยากาศคล้ายกับที่ผมเคยเจอใน จังหวัดสวายเรียง เมืองเล็ก ๆ ที่ผมเคยนั่งกินข้าวต้มเนื้อย่างพร้อมพูดคุยฝึกภาษาเขมรกับคนท้องถิ่น

ในตลาดนี้ ผมได้เห็นแม่ค้าหลายคนกำลังคุยกันด้วยภาษาพูดท้องถิ่น ผสมผสานกับภาษากัมพูชาอย่างเป็นธรรมชาติ บางคนยังพูดภาษาเวียดนามได้บ้างเพราะเป็นพื้นที่ชายแดน การผสมผสานวัฒนธรรมแบบนี้ทำให้ตลาดดูมีชีวิตชีวาและน่าค้นหาอย่างมาก

ผลไม้สดและอาหารทะเลในตลาด

ผลไม้ที่จำหน่ายในตลาดสด Phanom Panh Fish Market นอกจากจะสดใหม่แล้ว ยังมีราคาถูกกว่าตลาดในเมืองใหญ่หลายเท่า ผม mr.hotsia ได้ลองชิมลองกองหวานฉ่ำ ทุเรียนที่หอมละมุน รวมถึงมังคุดที่หวานเปรี้ยวกำลังดี นอกจากนี้ยังมีผลไม้ท้องถิ่นที่ผมไม่เคยเห็นมาก่อน เป็นประสบการณ์ใหม่ที่น่าตื่นเต้นสำหรับคนรักผลไม้อย่างผม

ส่วนอาหารทะเลที่นี่ก็ต้องยกให้เป็นอีกหนึ่งจุดเด่นของตลาด เพราะชาวบ้านในพื้นที่ยังพึ่งพาแม่น้ำโขงสายล่างในการจับปลาและกุ้ง กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ ปลาแม่น้ำสด ๆ ที่นำมาขายมีให้เลือกมากมาย ผมได้ลองชิมกุ้งเผาที่ปิ้งกันสด ๆ ร้อน ๆ รสชาติหวานมันชวนติดใจ จนต้องถามแม่ค้าว่ามีขายที่ไหนอีกบ้าง

เชื่อมต่อการเดินทางในกัมพูชาและแนะนำเพิ่มเติม

สำหรับนักเดินทางที่สนใจมาสัมผัสตลาดสดแบบนี้ แนะนำให้ใช้เส้นทางผ่านจังหวัดตาแก้วที่ผมเคยเขียนไว้ในบทความ เที่ยวจังหวัดตาแกว(takaew) ซึ่งเป็นจุดผ่านแดนที่สะดวกสบาย และสามารถต่อรถไปยังตลาดผลไม้ Phanom Panh Fish Market ได้อย่างง่ายดาย

หากคุณเป็นคนชอบเที่ยวตลาดสดและอยากสัมผัสวิถีชีวิตชาวเขมรแท้ ๆ ผม mr.hotsia ขอแนะนำให้ลองแวะชมตลาดสดในจังหวัดต่าง ๆ ของกัมพูชาที่ผมเคยไป เช่น ตลาดเช้ากำปอด ที่เต็มไปด้วยอาหารทะเลสด หรือไปลองชิมหอยนางรมสด ๆ ที่ จังหวัดกำปอด ซึ่งเป็นอีกหนึ่งจุดหมายที่น่าประทับใจไม่แพ้กัน

สรุปประสบการณ์ตลาดสด Phanom Panh Fish Market

ตลาดสด Phanom Panh Fish Market เป็นหนึ่งในตลาดที่ผม mr.hotsia ประทับใจมาก เพราะนอกจากจะได้เห็นผลไม้และอาหารทะเลสด ๆ ในราคาท้องถิ่นแล้ว ยังได้สัมผัสบรรยากาศวิถีชีวิตแบบบ้าน ๆ ของชาวเขมรแท้ ๆ ที่ไม่ค่อยมีนักท่องเที่ยวรู้จัก เป็นประสบการณ์ที่แตกต่างและน่าประทับใจอย่างยิ่งสำหรับคนที่ชอบเดินทางและสำรวจตลาดสดในต่างแดน

ใครที่มีโอกาสเดินทางผ่านจังหวัดตาแก้วหรือพื้นที่ติดชายแดนกัมพูชา ขอแนะนำให้เผื่อเวลาแวะตลาดนี้ไว้ในโปรแกรมนะครับ รับรองว่าจะได้ทั้งความรู้สึกอิ่มใจและอิ่มท้องกลับไปแน่นอน