Pudthai @ถนนคนเดินเชียงราย

Pudthai @ถนนคนเดินเชียงราย: กินเที่ยวชิลล์ วิถีเชียงรายแท้ๆ กับ mr.hotsia

เชียงราย เมืองเล็กๆ ที่เต็มไปด้วยเสน่ห์วัฒนธรรมและอาหารพื้นถิ่นที่รอให้เราไปลิ้มลอง ถนนคนเดินเชียงราย หรือที่รู้จักกันดีในชื่อถนนคนเดินวันเสาร์แห่งเมืองนี้ เป็นหนึ่งในสถานที่ที่ผม mr.hotsia ไม่พลาดเมื่อมาเยือนเชียงรายทุกครั้ง ความสดชื่นของบรรยากาศ และความหลากหลายของอาหารบนถนนเส้นนี้ ทำให้ผมหลงใหลจนต้องกลับมาเดินซ้ำหลายรอบ

ถนนคนเดินเชียงรายตั้งอยู่ในตัวเมือง ใกล้กับหอนาฬิกาเชียงราย ซึ่งหากใครยังไม่เคยอ่านเรื่องราวของหอนาฬิกาที่มีเสน่ห์และความสวยงามของการแสดงแสงสีเสียง สามารถอ่านเพิ่มเติมได้ที่ หอนาฬิกาเมืองเชียงราย ส่วนผม mr.hotsia เลือกพักที่โรงแรมสุขนิรันดร์ซึ่งอยู่ติดกับหอนาฬิกา เดินเพียงไม่กี่นาทีก็ถึงถนนคนเดินแล้ว สะดวกมากสำหรับการเดินชม ชิม และช็อปปิ้งยามค่ำคืน (อ่านเรื่องโรงแรมถูกและดีในเชียงรายได้ที่ โรงแรมถูกและดีในเมืองเชียงราย)

เดินเล่นกินอาหารพื้นเมืองที่ Pudthai

ที่ถนนคนเดินเชียงราย ผม mr.hotsia ต้องบอกเลยว่าพลาดไม่ได้กับร้าน Pudthai ที่เต็มไปด้วยอาหารไทยแท้ๆ กลิ่นหอมของเครื่องเทศและสมุนไพรไทยลอยมาแต่ไกล บรรยากาศร้านเป็นแบบสตรีทฟู้ดที่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวต่างชาติต่างแวะเวียนกันไม่ขาดสาย

เมนูที่ผมชอบมากและต้องสั่งทุกครั้งคือ ข้าวซอยไก่ รสชาติเข้มข้นถึงเครื่องแกงแบบเหนือแท้ๆ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงครบครัน ทั้งผักดองและหอมเจียวกรอบๆ กินคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด หรือจะลองสั่งไส้อั่วที่ปิ้งมาใหม่ๆ กลิ่นหอมเจือด้วยสมุนไพรเหนือแท้ๆ ก็นัวมาก นี่แหละครับเสน่ห์ของอาหารเหนือที่ผม mr.hotsia ชื่นชอบ

นอกจากนี้ยังมีอาหารหลากหลาย เช่น แกงฮังเล เนื้อหมูตุ๋นเครื่องเทศ และน้ำพริกหนุ่ม ที่ทำให้ผมรู้สึกเหมือนได้สัมผัสวิถีชีวิตของคนเชียงรายอย่างแท้จริง เวลาทานที่นี่ไม่รีบร้อน เพราะบรรยากาศดี มีเสียงเพลงพื้นเมืองและเสียงคนคุยกันเบาๆ ให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนนั่งกินข้าวกับเพื่อนฝูงในบ้าน

บรรยากาศและวิถีชีวิตของถนนคนเดินเชียงราย

ถนนคนเดินเชียงรายไม่ใช่แค่แหล่งอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นที่รวมของศิลปะพื้นถิ่น งานหัตถกรรม และของฝากที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ผมนั่งดูชาวบ้านขายของ ทั้งเครื่องหนัง งานไม้ และผ้าทอมือแบบล้านนา เห็นรอยยิ้มและความเป็นมิตรของผู้คนที่นี่แล้ว รู้สึกประทับใจในความเรียบง่ายและอบอุ่น

บางร้านมีการสาธิตการทำของพื้นเมืองให้ดูสดๆ เช่น การทอผ้าหรือการทำเครื่องประดับเงินแบบชาวเขาเผ่าต่างๆ ที่ผมเคยเห็นตอนขับรถเที่ยวดอยช้าง (อ่านเรื่อง ขับรถเที่ยวดอยช้าง) ทำให้ผมได้รู้จักกับวัฒนธรรมที่ลึกซึ้งมากขึ้น

ถนนคนเดินเชียงรายเป็นสถานที่ที่เหมาะมากสำหรับคนที่อยากสัมผัสวิถีชีวิตเมืองเล็กๆ ที่อบอุ่นและไม่รีบร้อน ผม mr.hotsia ชอบมานั่งชมผู้คน เดินดูของกินและของฝาก และไม่ว่าจะมากี่ครั้งก็ยังรู้สึกเหมือนครั้งแรกเสมอ

เคล็ดลับการเที่ยวถนนคนเดินเชียงรายกับ mr.hotsia

ถ้าคุณวางแผนมาเที่ยวเชียงรายในวันเสาร์ตอนเย็น ผมแนะนำให้จองโรงแรมในตัวเมือง เช่น โรงแรมสุขนิรันดร์ หรือถ้าอยากได้ความสะดวกสบายมากขึ้นลองดูโรงแรมเวียงอินทร์ หรือโรงแรมอินคำ ที่อยู่ใกล้กับไนต์มาเก็ตและย่านท่องเที่ยว เดินไม่ไกลจากถนนคนเดิน (ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โรงแรมถูกและดีในเมืองเชียงราย)

เริ่มต้นเดินเที่ยวตั้งแต่ห้าโมงเย็น บรรยากาศกำลังดี ไม่ร้อนมาก และร้านค้าจะเปิดเต็มที่จนถึงสามทุ่ม ผม mr.hotsia ชอบเดินช้าๆ ลิ้มลองอาหารทีละนิด ชิมไปเรื่อยๆ จะได้ไม่อิ่มเกินไปและยังมีที่สำหรับของหวาน เช่น ไอศกรีมข้าวเหนียวมะม่วงที่ใกล้ๆ นี่เอง (ถ้าอยากรู้จักไอศกรีมข้าวเหนียวมะม่วงเชียงราย อ่านได้ที่ ไอศกรีมข้าวเหนียวมะม่วง เชียงราย)

อย่าลืมเตรียมเงินสดให้พร้อม เพราะหลายร้านยังไม่รับบัตรเครดิต และพกถุงผ้าไปจะช่วยลดขยะพลาสติกได้ด้วยครับ

ชมคลิปบรรยากาศและอาหารที่ Pudthai ถนนคนเดินเชียงราย

สำหรับคนที่อยากเห็นบรรยากาศจริงๆ ผม mr.hotsia แนะนำคลิปวิดีโอจากช่อง YouTube ที่ชื่อว่า "Pudthai @ถนนคนเดินเชียงราย" ที่ถ่ายทอดเรื่องราวของอาหารและบรรยากาศในถนนคนเดินนี้ไว้อย่างน่าสนใจ พร้อมกลิ่นอายความเป็นเชียงรายแท้ๆ ดูได้ที่ คลิปวิดีโอ Pudthai @ถนนคนเดินเชียงราย

สรุป

ถนนคนเดินเชียงราย คือหนึ่งในสถานที่ที่ผม mr.hotsia แนะนำให้ทุกคนมาเยี่ยมเยือนเมื่อมาถึงเชียงราย ไม่ว่าจะเป็นสายกิน สายชิลล์ หรือคนที่สนใจวิถีชีวิตและวัฒนธรรมท้องถิ่น ที่นี่มีครบทุกอย่าง ทั้งอาหารรสชาติดี งานหัตถกรรม และบรรยากาศอบอุ่นเหมือนบ้านหลังที่สองของคนเชียงรายเอง

และถ้าคุณมีเวลามากกว่านั้น อย่าลืมแวะไปเที่ยววัดร่องขุ่นซึ่งเป็นแลนด์มาร์กสำคัญของเชียงรายได้ที่ วัดร่องขุ่น วัดสีขาวเมืองเชียงราย รวมถึงเดินเล่นในตัวเมืองเชียงรายเพื่อค้นหาความสนุกและของอร่อยในยามค่ำคืนที่ เดินเล่นในตัวเมืองเชียงราย รับรองว่าทริปเชียงรายของคุณจะเต็มไปด้วยความประทับใจไม่รู้ลืมครับ