รถไฟจากฮานอย วินห์ มาเมืองเว้

รถไฟจากฮานอย-วินห์ สู่เมืองเว้: การเดินทางที่ mr.hotsia ต้องลอง

ถ้าพูดถึงการเดินทางในเวียดนาม mr.hotsia ขอแนะนำประสบการณ์นั่งรถไฟจากเมืองวินห์ไปยังเมืองเว้ ที่เป็นเส้นทางต่อเนื่องมาจากฮานอย รถไฟเวียดนามที่ผมเคยนั่งครั้งนี้เป็นตู้แอร์แบบระบุที่นั่ง ซึ่งสะดวกสบายกว่าที่คิดไว้มาก การออกเดินทางค่อนข้างสายไปหน่อยจากวินห์ ส่งผลให้ถึงเว้ตอนพลบค่ำ แต่ระหว่างทางผมได้เห็นวิวทุ่งนาสีเขียวสดใส แม่น้ำเล็กๆ และภูเขาหินปูนที่สวยงามแบบไม่คาดคิด เส้นทางรถไฟสายนี้เหมาะกับคนที่อยากสัมผัสวิถีชีวิตท้องถิ่นและธรรมชาติของเวียดนามอย่างแท้จริง

บนรถไฟมีตู้เสบียงที่บริการอาหารตลอดทั้งวัน ช่วงเช้า เที่ยง และเย็น โดยพนักงานจะเดินเสิร์ฟอาหารให้ถึงที่นั่ง mr.hotsia แนะนำให้นั่งรอเวลาสั่งอาหารตามรอบเพื่อให้ได้อาหารร้อนๆ ซึ่งรสชาติไม่ได้เลิศเลอแต่ก็พอช่วยให้หายหิวได้ ถ้าใครอยากเดินไปดูบรรยากาศหรือถ่ายภาพก็สามารถไปตู้เสบียงได้เช่นกัน ที่นี่มีเครื่องดื่มและเบียร์ขายด้วย แต่ต้องยอมรับว่าอาหารที่ตู้เสบียงมักเป็นของที่เตรียมไว้ล่วงหน้าและเย็นแล้ว ดังนั้นเรื่องรสชาติอาจไม่เท่าอาหารร้อนๆ ที่เสิร์ฟที่โต๊ะ

ถึงเมืองเว้: เปิดประสบการณ์อาหารพื้นเมืองและการเดินเล่นยามค่ำคืน

หลังจากลงจากรถไฟที่สถานีเมืองเว้ mr.hotsia ก็เริ่มต้นทริปด้วยการสัมผัสบรรยากาศเมืองเก่าและอาหารท้องถิ่นที่นี่ เมืองเว้มีชื่อเสียงเรื่องอาหารที่แตกต่างจากฮานอยและฮอยอัน ที่นี่แทนที่จะเป็นเฝอหรือเกาเหลา แต่จะเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำร้อนที่เรียกว่า "หมี่" เส้นก๋วยเตี๋ยวแบบนี้เหมาะกับอากาศหนาวในเดือนมกราคมที่ผมไปเยือน ชามละประมาณ 20-30 บาท อุ่นลิ้นและอบอุ่นใจ

นอกจากนี้ยังมีอาหารข้าวราดแกงที่ราคาไม่แพงอยู่ราว 20 บาทต่อจาน มีให้เลือกทั้งหมู ปลา ไก่ ซึ่งผมกินแล้วรู้สึกว่าอร่อยและคุ้มค่ามาก เหมาะสำหรับคนที่อยากกินแบบง่ายๆ แต่ได้รสชาติแท้ๆ ของเวียดนาม และถ้าชอบของหวาน เว้ก็มีขนมท้องถิ่นที่คล้ายขนมไทยอย่างสาคูถั่วแดง ราดกะทิและน้ำเชื่อม ใครที่ชอบของหวานแบบนี้รับรองไม่ผิดหวัง อ่านเพิ่มเติมเรื่องอาหารการกินในเมืองเว้

ในยามค่ำคืน ช่วงเวลา 18.00 - 20.00 น. ผมชอบเดินเล่นริมน้ำหอมที่สะพานข้ามแม่น้ำหอมซึ่งเปิดไฟสีสันสวยงาม มีหนุ่มสาวชาวเวียดนามมานั่งพักผ่อน บรรยากาศเย็นสบายในฤดูหนาวทำให้การเดินเล่นไม่รู้สึกเหนื่อยเลย บริเวณนี้ยังมีถนนคนเดินเล็กๆ และร้านเบียร์ราคาถูกที่เปิดให้บริการ ทำให้ผมได้แลกเปลี่ยนความรู้สึกกับนักท่องเที่ยวจากหลายประเทศ อ่านต่อเรื่องเดินเที่ยวกลางคืนที่เมืองเว้

เคล็ดลับที่พักและการเที่ยวชมเมืองเว้กับ mr.hotsia

เมืองเว้มีที่พักให้เลือกเยอะ ตั้งแต่เกสเฮ้าส์ราคาประหยัดไปจนถึงโรงแรมระดับกลาง ราคาห้องพักที่ผมเจอกลางๆ อยู่ที่ประมาณ 300 บาทต่อคืน ห้องแอร์พร้อมน้ำอุ่นและ WIFI ที่เร็วมากพอให้ดูยูทูปได้โดยไม่มีสะดุด ผมแนะนำให้พักในย่านใกล้ริมแม่น้ำหอม เพราะเดินไปสถานที่สำคัญอย่างพระราชวังเก่า ตลาดดงบา หรือสะพานข้ามแม่น้ำหอมได้สบาย ไม่ต้องพึ่งพารถสามล้อหรือมอเตอร์ไซค์ ดูรายละเอียดโรงแรม ที่พัก เกสเฮ้าส์ในเว้

สำหรับคนที่สนใจประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม พระราชวังเก่าของราชวงศ์เหงียนในเมืองเว้เป็นสถานที่ที่ต้องไปเยือน ที่นี่เคยถูกทำลายอย่างหนักในช่วงสงครามเวียดนาม แต่ปัจจุบันได้รับการบูรณะและเป็นมรดกโลก นักท่องเที่ยวสามารถเลือกซื้อทัวร์หรือเที่ยวเองได้ตามสะดวก ผมแนะนำให้เดินเที่ยวเองจะได้ซึมซับบรรยากาศอย่างเต็มที่ อ่านเรื่องพระราชวังเมืองเว้

ความประทับใจและข้อคิดจาก mr.hotsia

การเดินทางด้วยรถไฟจากฮานอยผ่านวินห์มายังเว้นเป็นประสบการณ์ที่ผมอยากให้ทุกคนได้ลอง เพราะไม่ใช่แค่การเดินทางแต่เป็นการสัมผัสความเรียบง่ายของชีวิตชาวบ้านและธรรมชาติที่สวยงามระหว่างทาง การมาถึงเว้ในช่วงเวลาพลบค่ำทำให้ได้เห็นเมืองในมุมที่แตกต่าง ทั้งเรื่องอาหารการกิน วิถีชีวิต และวัฒนธรรมที่ผสมผสานอย่างลงตัว

ในขณะเดียวกัน เว้ก็เป็นเมืองที่เหมาะกับนักเดินทางที่ชอบความสงบ ไม่วุ่นวาย และอยากสัมผัสความเป็นเวียดนามแบบแท้ๆ ไม่ว่าจะเป็นการเดินเล่นริมน้ำหอม ชิมก๋วยเตี๋ยวหมี่ร้อนๆ หรือเดินชมพระราชวังเก่าที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์ ผมเชื่อว่าคุณจะหลงรักเมืองนี้เหมือนที่ mr.hotsia เป็น

ถ้าคุณมีเวลามากพอ อย่าลืมแวะไปเที่ยวเมืองรังโค (Lang Co) ที่อยู่ระหว่างเว้กับดานังด้วยนะครับ เพราะวิวธรรมชาติที่นั่นสวยงามไม่แพ้ที่ไหนเลย อ่านเรื่องเมืองรังโคระหว่างเว้ไปดานัง สุดท้ายนี้ ขอให้ทุกคนเดินทางปลอดภัยและสนุกกับการท่องเที่ยวในเวียดนามครับ!