ตลาดซาปา-หล่าวกาย(Lào Cai)

ตลาดซาปา-หล่าวกาย: สีสันวัฒนธรรมบนถนนกลางเมือง

ถ้าคุณเดินทางมาถึงซาปา เมืองเล็ก ๆ ที่ตั้งอยู่ในจังหวัดหล่าวกาย (Lào Cai) ทางตอนเหนือของเวียดนาม อย่าพลาดที่จะสัมผัสบรรยากาศตลาดสดซาปา ซึ่งเป็นหนึ่งในเสน่ห์ที่ทำให้ผม mr.hotsia หลงรักที่นี่อย่างถอนตัวไม่ขึ้น ตลาดนี้เปิดทุกวัน แต่วันที่มีชีวิตชีวาและสีสันมากที่สุดคงหนีไม่พ้นวันเสาร์ โดยเรียกกันว่า ตลาดบัคห่า ซึ่งจะมีชาวเขาเผ่าต่าง ๆ ทยอยกันมาจับจ่ายใช้สอยอย่างคึกคัก

ผมได้มีโอกาสเดินเล่นในตลาดนี้ในเช้าวันเสาร์ที่อากาศเย็นสบาย กลิ่นหอมของพืชผักพื้นบ้านผลไม้สด รวมถึงเสียงเจรจาของชาวเขาและพ่อค้าแม่ค้าทำให้ตลาดนี้ดูมีชีวิตชีวาเป็นพิเศษ ที่นี่ไม่ใช่แค่ตลาดขายของทั่วไป แต่เป็นพื้นที่แลกเปลี่ยนวัฒนธรรมของกลุ่มชนเผ่าต่าง ๆ ที่ยังคงรักษาขนบธรรมเนียมดั้งเดิมไว้อย่างเหนียวแน่น

สิ่งที่ผมชอบมากที่สุดคือการได้เห็นชาวเขาเผ่าหนึ่งที่สวมหมวกสีแดงสดสะดุดตา ผมถ่ายรูปเก็บไว้เพราะความขลังและความเป็นเอกลักษณ์ของหมวกนั้นเป็นอะไรที่จับใจมาก เหมือนกับว่าหมวกนั้นบอกเล่าถึงเรื่องราวและประวัติศาสตร์ของเผ่าพันธุ์นี้ได้ดีทีเดียว

เดินเล่นตลาดซาปา: ของแปลกและอาหารพื้นเมือง

ตลาดซาปาไม่ได้มีเพียงแค่ผักผลไม้หรือของใช้ประจำวัน แต่ยังเต็มไปด้วยของแปลก ๆ ที่น่าสนใจ เช่น สมุนไพรท้องถิ่น เครื่องเทศ และของที่ระลึกทำมือจากชาวเขา ที่สำคัญคือคุณยังจะได้เห็นการแลกเปลี่ยนสินค้าระหว่างชาวเขาเองกับนักท่องเที่ยวอย่างกลมกลืน ผม mr.hotsia แนะนำให้มาเดินตั้งแต่เช้า เพื่อสัมผัสบรรยากาศที่แท้จริง ก่อนที่ตลาดจะคึกคักเกินไป

สำหรับนักท่องเที่ยวที่อยากลองชิมอาหารท้องถิ่นในราคาย่อมเยา สามารถเดินหา โซนอาหารราคาถูกในซาปา ซึ่งตั้งอยู่ใต้ตลาดเช้า ที่นั่นมีร้านอาหารหลากหลายให้เลือกทาน ตั้งแต่เต้าหูผัดรสเข้มข้น ไปจนถึงอาหารท้องถิ่นที่ชาวเขานิยมกินกัน ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่ผม mr.hotsia แนะนำให้ลองอย่างยิ่งก่อนที่จะออกไปเที่ยวหมู่บ้านชาวเขาหรือขี่มอเตอร์ไซค์ชมวิวริมเขา

ทำไมต้องเลือกวันเสาร์? ตลาดบัคห่าใกล้ ๆ หล่าวกาย

ตลาดบัคห่า ซึ่งอยู่ห่างจากตัวเมืองหล่าวกายประมาณ 36 กิโลเมตร ผมเคยไปมาแล้วและเขียนเล่าไว้ใน ตลาดบัคห่า ตลาดนี้มีความพิเศษตรงที่ชาวเขาในละแวกนั้นจะมารวมตัวกันเพื่อซื้อขายสินค้าอย่างจริงจัง มีทั้งผัก ผลไม้ และของใช้ประจำวัน รวมถึงสัตว์เลี้ยงบางชนิดที่นำมาขายด้วย ตลาดบัคห่ายังคงเสน่ห์ความเป็นตลาดท้องถิ่นอย่างแท้จริง ต่างจากตลาดซาปาที่มีนักท่องเที่ยวมากกว่า

ถ้าคุณมีโอกาสมาเยือนซาปาในวันเสาร์หรือวันอาทิตย์ อย่าลืมเผื่อเวลาเดินทางไปตลาดบัคห่าด้วยครับ เพราะจะได้เห็นวิถีชีวิตและวัฒนธรรมของชาวเขาที่ยังคงความดั้งเดิมไว้อย่างเหนียวแน่น

เดินทางมาอย่างไร? คำแนะนำจาก mr.hotsia

การเดินทางมายังซาปานั้นไม่ยากอย่างที่คิด ผม mr.hotsia เคยเดินทางมาด้วยการนั่งรถไฟจากเมืองเยนไบ๋ (Yen Bai) ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากหล่าวกาย การเดินทางนี้ทำให้ผมได้สัมผัสกับเส้นทางธรรมชาติที่สวยงามและบรรยากาศท้องถิ่นที่แสนอบอุ่น คุณสามารถอ่านรายละเอียดการเดินทางได้ที่ นั่งรถไฟจากจังหวัดเยนไบ๋ไปซาปา

จากสถานีรถไฟล่าวกาย คุณสามารถต่อรถตู้ไปยังซาปาได้ในราคาที่เหมาะสม โดยผมแนะนำให้ต่อรถที่สถานีขนส่งล่าวกายเพื่อให้ได้ราคาที่ถูกกว่า และระวังอย่าให้ถูกฟันราคาเกินจริง ซึ่งเป็นเรื่องปกติที่นักท่องเที่ยวต้องเจอ แต่ถ้าคุณใจเย็นและเจรจาดี ๆ จะได้ราคาที่เหมาะสมแน่นอน

เมืองซาปา: เมืองตากอากาศที่เต็มไปด้วยเสน่ห์

ซาปาเป็นเมืองตากอากาศที่ตั้งอยู่ในเขตภูเขาของเวียดนามเหนือ ใกล้ชายแดนจีน ที่นี่มีอากาศเย็นสบายตลอดปี แม้ในฤดูร้อนอุณหภูมิจะอยู่ที่ประมาณ 18 องศาเซลเซียสเท่านั้น ซึ่งเหมาะกับการเดินเล่นชมวิวและสัมผัสวิถีชีวิตของชาวเขาอย่างแท้จริง

นอกจากตลาดซาปาแล้ว เมืองนี้ยังมี ข้อมูลท่องเที่ยวซาปา ที่น่าสนใจ เช่น นาขั้นบันไดที่สวยงาม หมู่บ้านชาวเขา Cat Cat และน้ำตก Silver ที่ไม่ควรพลาด นอกจากนี้ยังมีชุมชนชาวไตยที่ย้ายถิ่นฐานมาจากประเทศไทย ทำให้ซาปามีความหลากหลายทางวัฒนธรรมที่น่าสนใจมากขึ้นด้วยครับ

ประสบการณ์ท้องถิ่นที่ไม่ควรพลาด

ผม mr.hotsia อยากให้คุณลองลิ้มรสอาหารพื้นเมืองที่มีขายในตลาดซาปา เช่น หมึกปุ่มย่าง หรือข้าวหมกไก่เวียดนาม ซึ่งสามารถดูตัวอย่างได้จาก คลิปหมึกปุ่มย่างเวียดนาม และ ข้าวหมกไก่เวียดนาม ที่ผมได้รวบรวมไว้ให้

ถ้าคุณชอบอาหารรสจัดหรือของแปลกใหม่ อย่าลืมลองแหนมฟางเวียดนามที่มีรสชาติแตกต่างจากที่อื่น ๆ ดูคลิป แหนมฟางเวียดนาม เพื่อเพิ่มความอยากลองกันได้เลย

สรุป

ตลาดซาปา-หล่าวกายไม่ใช่แค่ตลาดธรรมดา แต่เป็นจุดหมายที่เต็มไปด้วยวัฒนธรรมและวิถีชีวิตของชนเผ่าที่หลากหลาย การมาเดินเล่นที่นี่ในเช้าวันเสาร์จะทำให้คุณได้สัมผัสกับสีสันและความคึกคักที่แท้จริงของซาปาอย่างที่ไม่มีที่ไหนเหมือน และการเดินทางมายังซาปาก็สะดวกสบายด้วยตัวเลือกหลายเส้นทาง ผม mr.hotsia แนะนำให้คุณวางแผนมาซาปาอย่างน้อยสักครั้งในชีวิต เพื่อสัมผัสประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครในเมืองภูเขาแห่งนี้