เกาะกั๊ตบา หรือ Cat Ba

เกาะกั๊ตบา (Cat Ba) ความงามและชีวิตจริงที่ต้องสัมผัสด้วยตัวเอง

ถ้าพูดถึงฮาลองเบย์ หลายคนคงนึกถึงภาพเกาะหินปูนเล็กๆ น้อยๆ ที่กระจายตัวเป็นพันเกาะกลางทะเลสีมรกต แต่สำหรับผม Mr.Hotsia แล้ว อีกหนึ่งจุดหมายที่ไม่ควรมองข้ามเลยคือ เกาะกั๊ตบา เกาะใหญ่ที่สุดในฮาลองเบย์ซึ่งมีพื้นที่เกือบ 200 ตารางกิโลเมตร ตั้งอยู่ในจังหวัดกว๋างนิญ (Quảng Ninh) นี่แหละคือประตูสู่การสัมผัสธรรมชาติและวิถีชีวิตที่แท้จริงของชาวเวียดนามในแถบนี้

หลายคนเลือกเที่ยวฮาลองเบย์ด้วยทัวร์แบบเช้าไปเย็นกลับจากฮานอย หรือทัวร์สองวันหนึ่งคืนที่เรือและอาหารจะแตกต่างกันไป แต่ผมเลือกวิธีเดินทางที่ได้สัมผัสลึกกว่านั้น นั่นคือการนั่งรถโดยสารจากฮานอยไปฮาลอง แล้วพักหนึ่งคืน ก่อนจะต่อเรือเฟอรี่ข้ามไปเกาะกั๊ตบา ซึ่งการเดินทางแบบนี้ช่วยให้ผมได้เห็นภาพชีวิตจริงของคนในพื้นที่ และยังได้เลือกที่พักแบบสบาย ๆ บนเกาะด้วยตัวเอง

การเดินทางสู่เกาะกั๊ตบาและการวางแผนที่พัก

การเดินทางจากฮานอยสู่เกาะกั๊ตบาไม่ยากอย่างที่คิดครับ แต่ต้องวางแผนล่วงหน้าอย่างดี โดยเฉพาะถ้าไปช่วงวันหยุดยาวหรือวันชาติของเวียดนาม เพราะราคาค่ารถ ค่าเรือ และที่พักจะพุ่งสูงขึ้นมาก เช่น ค่ารถที่ปกติประมาณ 15 บาท อาจพุ่งไปถึง 120 บาท ส่วนที่พักบนเกาะซึ่งปกติคืนละ 10-15 ดอลลาร์สหรัฐในวันธรรมดา ก็อาจขยับขึ้นเป็น 30 ดอลลาร์ในช่วงเทศกาล

ผมแนะนำให้ซื้อตั๋วแบบรวมรถบัส + เรือเฟอรี่ + รถบัสบนเกาะที่ ตัวเมืองฮานอย หรือที่สำนักงานจำหน่ายตั๋วในฮาลอง จะได้ราคาที่คุ้มค่ากว่า และการเดินทางต่อเนื่องไม่ติดขัด เมื่อถึงท่าเรือเฟอรี่ที่เกาะกั๊ตบาแล้ว จะต้องต่อรถบัสอีกนิดหน่อยเพื่อเข้าสู่ตัวเมืองหลักของเกาะ ซึ่งอยู่ริมอ่าวรูปครึ่งวงกลมสวยงาม ชายหาดทอดยาวพร้อมวิวทะเลที่ไม่ต้องบรรยายมาก แค่โผล่หน้าต่างโรงแรมก็เติมเต็มความสุขได้ทันที

ที่พักและบรรยากาศบนเกาะกั๊ตบา

เกาะกั๊ตบามีพื้นที่ส่วนใหญ่เป็นภูเขาหินปูนสูงชัน ที่ราบติดชายหาดมีเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ทำให้ที่พักส่วนใหญ่ตั้งอยู่เรียงรายริมชายหาด บรรยากาศเงียบสงบ เหมาะสำหรับคนที่อยากพักผ่อนแบบไม่วุ่นวาย ราคาที่พักไม่แพงมาก คืนละประมาณ 10-15 ดอลลาร์สหรัฐ แม้ในวันที่ผมไปตรงกับวันชาติของเวียดนามที่คนเยอะมาก ก็ยังหาที่พักได้ง่าย ๆ ซึ่งต่างจากฮาลองที่มักจะหายากในช่วงเทศกาล

อาหารทะเลสดใหม่และรสชาติที่ต้องลอง

ถ้ามาถึงเกาะกั๊ตบาแล้ว ผมบอกเลยว่าห้ามพลาด อาหารทะเลสด ๆ โดยเฉพาะหอยที่มีหน้าตาแปลกแต่รสชาติอร่อยมาก ผมเองลองชิมแล้วติดใจอย่างแรง เทคนิคเล็ก ๆ ที่ผมแนะนำคือ การขอน้ำจิ้มมะนาวกับพริกสดเพื่อปรุงรสเอง จะช่วยให้น้ำจิ้มซีฟู้ดที่นี่อร่อยไม่แพ้บ้านเรา เพราะน้ำจิ้มที่ร้านส่วนใหญ่ค่อนข้างจืดและธรรมดา

ราคาของอาหารทะเลบนเกาะจะแพงกว่าเมืองไทยพอสมควร แต่คุ้มค่ากับความสดและความหลากหลายที่หาไม่ได้ในบ้านเรา ส่วนมื้อเช้าและกลางวันริมถนนเรียบหาดก็มีร้านอาหารท้องถิ่นเปิดหลายร้าน ราคาพอสมควร ไม่ถูกเหมือนเมืองเว้หรือฮอยอัน แต่ก็ถือว่าคุ้มค่ากับบรรยากาศและรสชาติที่ได้

กิจกรรมที่ไม่ควรพลาดบนเกาะกั๊ตบา

เกาะกั๊ตบาไม่ได้มีดีแค่ที่พักและอาหารทะเลนะครับ กิจกรรมหลักที่ผมแนะนำคือการซื้อทัวร์ไปเที่ยว ฮาลองเบย์ ในรูปแบบวันเดียว ซึ่งจะพาเราไปดำน้ำตื้น พายเรือคายัค เที่ยวถ้ำ และไปเยือนเกาะลิง (Monkey Island) ทัวร์นี้คุ้มค่ามากเพราะรวมอาหารกลางวันและไกด์ท้องถิ่นไว้ครบถ้วน การได้ออกไปชมเกาะเล็กเกาะน้อยและธรรมชาติอันงดงามของฮาลองเบย์จากเกาะกั๊ตบานั้นเป็นความรู้สึกที่หาที่ไหนไม่ได้ง่าย ๆ

ยามเช้าผมชอบตื่นมาดื่มกาแฟเวียดนามรสเข้มข้นที่ตลาดสด ตลาดกั๊ตบา ที่นี่เต็มไปด้วยอาหารทะเลสดใหม่ที่เพิ่งขึ้นจากเรือ มีปลาหมึกยักษ์ที่ไต่ไปมาในดงปลาหมึก รวมถึงกุ้ง หอย ปู ปลา หลากหลายชนิด เห็นแล้วรู้สึกถึงชีวิตชุมชนที่ผูกพันกับทะเลอย่างแท้จริง

ชีวิตกลางคืนและบรรยากาศริมชายหาด

กลางคืนที่เกาะกั๊ตบาก็มีเสน่ห์ไม่แพ้กลางวันครับ คนเวียดนามชอบขี่สามล้อเล็ก ๆ วิ่งเล่นไปตามถนนเรียบชายหาด บรรยากาศเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยชีวิตชีวา นอกจากนี้ยังมีร้านนวดหลายร้านริมชายหาดที่พร้อมให้บริการ นวดผ่อนคลายตามสไตล์เวียดนาม แต่ผมขอแนะนำให้แจ้งให้ชัดเจนว่าต้องการนวดแบบธรรมดา เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่ไม่คาดคิด

สรุปประสบการณ์กับเกาะกั๊ตบาโดย Mr.Hotsia

สำหรับผมแล้ว เกาะกั๊ตบาไม่ใช่แค่เกาะใหญ่ที่สวยงามในฮาลองเบย์ แต่เป็นจุดหมายที่ให้ทั้งความสงบ วิถีชีวิตจริงของชาวเวียดนาม และโอกาสในการสำรวจธรรมชาติทะเลที่หลากหลายแบบเต็มอิ่ม การเดินทางที่ไม่เร่งรีบ การนั่งรถบัส ต่อเรือเฟอรี่ และต่อรถบนเกาะเอง ทำให้ผมได้เห็นและสัมผัสทุกอย่างอย่างแท้จริง ไม่ใช่แค่ภาพสวย ๆ บนโปสการ์ด

ถ้าใครอยากสัมผัสฮาลองเบย์ในมุมลึก ต้องลองมาที่นี่สักครั้ง แล้วจะรู้ว่าเวียดนามยังมีมุมสงบและงดงามรอให้ค้นพบอีกมากมาย

ถ้าสนใจอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ อาหารทะเลเมืองฮาลอง หรือ กว๋างนิญ จังหวัดที่เกาะกั๊ตบาตั้งอยู่ สามารถเข้าไปอ่านได้ครับ รับรองว่าได้ข้อมูลลึกและเห็นภาพชีวิตจริงแบบ Mr.Hotsia แน่นอน