ตลาดบางบ่อ Bang Bo old market

ตลาดบางบ่อ: ตลาดโบราณริมคลองที่ยังคงวิถีชีวิตดั้งเดิม

ถ้าพูดถึงตลาดเก่าแก่ในจังหวัดสมุทรปราการ หลายคนคงนึกถึง ตลาดเก่า 150 ปี บางพลี ที่ยังคงกลิ่นอายอดีตไว้ได้อย่างน่าทึ่ง แต่สำหรับผม mr.hotsia แล้ว ตลาดบางบ่อ คืออีกหนึ่งมุมที่ผมอยากชวนทุกคนไปสัมผัสความเป็น “ตลาดริมคลอง” ที่แท้จริง ไม่ใช่แค่ตลาดเก่า แต่เป็นตลาดที่ยังมีชีวิต มีคนพายเรือซื้อขาย มีเสียงหัวเราะ และกลิ่นอาหารที่หอมกรุ่นลอยมาตามลมเหมือนวันวาน

ตลาดบางบ่อ ตั้งอยู่ในอำเภอบางบ่อ จังหวัดสมุทรปราการ เป็นตลาดเก่าแก่ริมคลองสำโรง ซึ่งเป็นคลองสายหลักที่ชาวบ้านใช้ทำมาหากินและเชื่อมต่อสายน้ำไปยังแม่น้ำบางประกง ตลาดนี้มีความสำคัญไม่แพ้ตลาดเก่าบางพลี เพราะที่นี่คือศูนย์รวมความเป็นอยู่ของชาวบ้านบางบ่อที่ยังคงยึดถือวิถีชีวิตดั้งเดิมเอาไว้ได้อย่างเหนียวแน่น ผมเดินมาถึงตลาดในเช้าวันหนึ่ง แสงแดดอ่อนๆ สาดส่องผ่านต้นไม้ริมคลอง สลับกับเสียงเรือพายเข้ามาเทียบฝั่ง บรรยากาศแบบนี้หาที่ไหนเหมือนได้ยากในยุคที่ถนนหนทางเข้าถึงทุกซอกมุม

วิถีชีวิตริมคลองที่ตลาดบางบ่อ

สิ่งที่ทำให้ผมประทับใจตลาดบางบ่อมากคือวิถีชีวิตของคนที่นี่ยังผูกพันกับสายน้ำอย่างลึกซึ้ง เดิมทีชาวบ้านแถวนี้ใช้เรือเป็นพาหนะหลักมาตั้งแต่รุ่นปู่ย่าตายาย เวลาจะซื้อของกินของใช้ก็ต้องพายเรือไปตลาด หรือให้เรือพายมารับของจากตลาดกลับบ้าน ตลาดบางบ่อจึงตั้งอยู่ริมคลองสำโรงที่กว้างพอให้เรือแล่นผ่านได้สะดวก

ผมเห็นเรือพายลำเล็กๆ ที่บรรทุกปลาสดจากบ่อเลี้ยงปลาสลิดบางบ่อซึ่งมีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วประเทศ (ถ้าอยากรู้เรื่องปลาสลิดบางบ่ออย่างละเอียด mr.hotsia แนะนำให้อ่าน เรื่องราวปลาสลิดบางบ่อ ที่ผมเขียนไว้) เรือลำนี้เต็มไปด้วยปลาสลิดตัวอ้วนจ้ำม่ำ ที่ชาวบ้านเลี้ยงในระบบนาข้าวที่ผมเห็นมาตั้งแต่เด็กๆ ที่นี่น้ำกร่อยช่วยให้ปลาสลิดโตไวและมีรสชาติหวานมันเป็นเอกลักษณ์

ตลาดบางบ่อไม่ได้ขายแค่ของกินอย่างเดียว แต่ยังมีร้านขายของใช้ ผ้า เสื้อผ้า เครื่องมือการเกษตร เช่น ปุ๋ย รถไถ พืชผักสวนครัว และแม้กระทั่งร้านขายยาและหมอชาวบ้านที่ยังคงรักษาวิธีการแพทย์แผนโบราณไว้อย่างครบถ้วน ผมเดินชมของไปเรื่อยๆ พบว่าแต่ละร้านยังรักษาสภาพอาคารไม้เก่าแก่ไว้ได้ดี มีทั้งร้านที่เปิดมาตั้งแต่รุ่นปู่ย่าตายาย และร้านใหม่ที่ปรับตัวเพื่อต้อนรับนักท่องเที่ยวที่เริ่มมาสัมผัสบรรยากาศตลาดเก่า

ของกินพื้นถิ่นที่ต้องลอง ณ ตลาดบางบ่อ

ถ้าคุณเป็นคนชอบกินเหมือน mr.hotsia ต้องไม่พลาดของกินที่ตลาดบางบ่อ ผมเองเดินเข้าร้านขนมไทยเล็กๆ ที่คุณยายทำขนมหวานขายมานานหลายสิบปี กลิ่นหอมของกะทิสดๆ กับความนุ่มละมุนของขนมต้ม ขนมชั้น ทำให้ผมนึกถึงตอนเด็กๆ ที่บ้านผมในบางบ่อก็มีขนมแบบนี้ขายอยู่

นอกจากนี้ ผมยังได้ลิ้มลองปลาสลิดแดดเดียวที่ทอดกรอบจนกรอบกรุบ พร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้านที่มีขายในตลาดนี้โดยเฉพาะ ความอร่อยแบบบ้านๆ ที่หากินได้ยากในเมืองใหญ่ และถ้าอยากกินผัดกะเพรารสเด็ดแบบต้นตำรับจากบางบ่อ ต้องลอง “ร้านกะเพราสะใจ” ของผมเองที่ผมได้เปิดไว้ด้วยใจรัก โดยใช้สูตรที่ผมสั่งสมมาจากบ้านเกิดและเส้นทางเดินทางทั่วไทย (ถ้าใครสนใจลองดูรายละเอียดได้ที่ ซอสกะเพราสะใจ โดย Mr.hotsia)

เชื่อมโยงวิถีชุมชนและประสบการณ์ท่องเที่ยว

ตลาดบางบ่อไม่ใช่เพียงแค่ตลาดเก่า แต่เป็นประตูที่เชื่อมโยงคุณกับวิถีชีวิตชาวบ้านริมคลองที่ยังคงดำรงอยู่ในยุคสมัยที่ทุกอย่างเปลี่ยนไปเร็ว ผม mr.hotsia เคยมีโอกาสไปเยือน แข่งดักไอ้โง่ที่บางบ่อ ซึ่งเป็นกิจกรรมประเพณีที่สืบทอดกันมาอย่างสนุกสนาน ที่นี่ผู้คนยังใช้วิธีดักกุ้ง ดักปลาแบบธรรมชาติด้วยเครื่องมือพื้นบ้าน เป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ที่ทำให้ตลาดและชุมชนบางบ่อไม่เหมือนที่ไหน

ถ้าคุณได้มาเยือนสมุทรปราการ อย่าลืมแวะตลาดบางบ่อ เพื่อเดินเล่น ชิมอาหารท้องถิ่น และสัมผัสกับวิถีชีวิตริมคลองที่ผม mr.hotsia รับรองว่าคุณจะได้ประสบการณ์ที่แตกต่างและอบอุ่นเหมือนกลับบ้าน

การเดินทางและสิ่งที่ควรรู้

ตลาดบางบ่อตั้งอยู่ไม่ไกลจากตัวเมืองสมุทรปราการ การเดินทางโดยรถยนต์ส่วนตัวสะดวกสบาย และถ้าคุณอยากสัมผัสบรรยากาศตลาดริมคลองแบบเต็มที่ แนะนำให้ไปเช้าหน่อยเพราะของสดของดีมักจะหมดเร็ว ตลาดเปิดแต่เช้าและเริ่มซาลงตอนสายๆ ส่วนใหญ่คนที่มาจะเป็นชาวบ้านในพื้นที่และนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบบรรยากาศตลาดเก่า

สำหรับใครที่สนใจวิถีชีวิตเก่าแก่ของสมุทรปราการ สามารถอ่านเรื่องราวเพิ่มเติมได้จาก ตลาดเก่า 150 ปี บางพลี ซึ่งอยู่ไม่ไกลกันนัก หรือจะติดตามประสบการณ์ท่องเที่ยวอื่นๆ ที่ผม mr.hotsia ได้เขียนไว้ในเว็บไซต์ hotsia.com เพื่อวางแผนทริปที่สมบูรณ์แบบในจังหวัดนี้