ตลาดดงบา เมืองเว้ เวียดนาม

ตลาดดงบา เมืองเว้ เวียดนาม: สัมผัสชีวิตท้องถิ่นที่แท้จริงกับ mr.hotsia

ตลาดดงบา (Dong Ba Market) คือหนึ่งในจุดหมายสำคัญที่ mr.hotsia ไม่เคยพลาดเมื่อมาเยือนเมืองเว้ จังหวัดถัวเทียน-เว้ ประเทศเวียดนาม ตลาดนี้ตั้งอยู่ไม่ไกลจากแม่น้ำหอมและพระราชวังเก่าเมืองเว้ ซึ่งเป็นมรดกโลกที่นักท่องเที่ยวหลายคนรู้จักกันดี แต่ตลาดดงบาให้ความรู้สึกที่แตกต่างและเป็นวิถีชีวิตจริงของชาวเวียดนามในเว้ที่ผมสัมผัสได้อย่างลึกซึ้ง

ตลาดดงบาเป็นตลาดที่ขายของหลากหลาย ตั้งแต่ของสด อาหารสำเร็จรูป เสื้อผ้า เครื่องใช้ และของฝากท้องถิ่น ที่นี่ไม่ใช่แค่ตลาดสำหรับนักท่องเที่ยวเท่านั้น แต่ยังเป็นศูนย์กลางการซื้อขายของชาวเว้เอง ซึ่งทำให้บรรยากาศของตลาดคึกคักและมีชีวิตชีวาตลอดวัน mr.hotsia ชอบเดินดูบรรดาร้านค้าต่าง ๆ ตั้งแต่เช้าตรู่ เพราะได้เห็นภาพชาวบ้านมากมายที่มาซื้อขายกันอย่างคึกคัก กลิ่นหอมของเครื่องเทศและอาหารเวียดนามแท้ ๆ ลอยมาแตะจมูก ทำให้รู้สึกว่าได้สัมผัสกับวัฒนธรรมอย่างแท้จริง

อาหารที่ตลาดดงบาเป็นอีกหนึ่งไฮไลต์ที่ผมอยากแนะนำ หากคุณเคยอ่านเรื่อง อาหารการกินในเมืองเว้ ที่ผมเขียนไว้ จะทราบว่าเว้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในด้านอาหาร ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวหมี่ร้อน ๆ หรือข้าวราดแกงราคาประหยัดที่อร่อยจนต้องติดใจ ที่ตลาดดงบา คุณจะได้ลิ้มลองอาหารท้องถิ่นสดใหม่ในราคาที่ไม่แพงเลย เช่น หมึกปุ่มย่างที่หอมกรุ่น หรือข้าวหมกไก่ที่รสชาติจัดจ้าน ซึ่งผมเคยบันทึกไว้ใน คลิปหมึกปุ่มย่างเวียดนาม และ ข้าวหมกไก่เวียดนาม ที่แนะนำว่าต้องลอง

ผมเดินเล่นในตลาดดงบาในช่วงเช้าและบ่าย เห็นแม่ค้าคุณตาคุณยายที่พูดภาษาไทยได้บ้าง เรียกเสียงหัวเราะและความคุ้นเคยกับนักท่องเที่ยวชาวไทยที่มาเดินช็อปปิ้ง บรรยากาศแบบนี้ทำให้ผมนึกถึงการเดินเที่ยวกลางคืนที่ เมืองเว้ ริมแม่น้ำหอม ที่ผู้คนมานั่งเล่น กินเบียร์ราคาถูก และแลกเปลี่ยนเรื่องราวการเดินทาง ผมว่าเว้เป็นเมืองที่เดินเล่นง่ายและปลอดภัยมากสำหรับนักท่องเที่ยวที่ชอบเที่ยวเองโดยไม่ต้องพึ่งทัวร์

ตลาดดงบาไม่ได้ใหญ่โตเหมือนตลาดดังในฮานอยหรือโฮจิมินห์ แต่ความเรียบง่ายและความจริงใจของผู้คนที่นี่ต่างหากที่ทำให้ผมประทับใจ เวลาเดินเลือกซื้อของ ผมได้คุยกับแม่ค้าบางรายที่บอกว่า ตลาดนี้เปิดมาตั้งแต่สมัยราชวงศ์เหงียน และยังคงเป็นศูนย์กลางการค้าและแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมของเมืองเว้จนถึงปัจจุบัน

สำหรับการเดินทางมาที่ตลาดดงบา mr.hotsia แนะนำให้พักในโซนกลางเมืองเว้ ย่านที่ผมแนะนำไว้ในบทความ โรงแรม ที่พัก เกสเฮ้าส์ในเว้ เพราะเดินจากที่พักไปตลาดได้ไม่ไกล เดินเล่นชมเมืองระหว่างทางได้แบบสบาย ๆ และยังใกล้สถานที่ท่องเที่ยวสำคัญ เช่น พระราชวังเมืองเว้ และแม่น้ำหอมอีกด้วย

ช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับมาเยือนตลาดดงบาคือช่วงเช้า เพราะอากาศจะเย็นสบายและสินค้าสดใหม่เต็มตลาด ส่วนช่วงเย็นตลาดก็จะเงียบสงบลง แต่ถ้าใครชอบบรรยากาศคึกคักยามค่ำคืน ผมแนะนำให้ไปเดินเล่นริมแม่น้ำหอมใกล้ ๆ ซึ่งมีแสงไฟสะพานสวยงามและกิจกรรมถนนคนเดินที่ไม่ไกลจากตลาดนัก

ตลาดดงบาจึงเป็นเสน่ห์หนึ่งของเมืองเว้ที่ผม mr.hotsia อยากให้ทุกคนได้มาสัมผัส ไม่ว่าจะช้อปปิ้งของฝาก หรือมาลองชิมอาหารเวียดนามต้นตำรับ และได้เห็นวิถีชีวิตของชาวเว้แบบใกล้ชิดจริง ๆ ทั้งหมดนี้ทำให้ผมหลงรักเมืองเล็ก ๆ แห่งนี้ทุกครั้งที่ได้มาเยือน

สำหรับใครที่สนใจอยากชมบรรยากาศตลาดดงบาแบบเต็ม ๆ สามารถดูได้ใน วีดีโอ ตลาดดงบา เมืองเว้ เวียดนาม ที่ผมถ่ายไว้เอง จะเห็นภาพชัดเจนว่าที่นี่มีอะไรให้ค้นหาและสนุกสนานขนาดไหน

ถ้าคุณกำลังวางแผนเที่ยวเว้ อย่าลืมเผื่อเวลามาเดินตลาดดงบาไว้ในโปรแกรมนะครับ นอกจากจะได้ของดีราคาถูกแล้วยังได้เรียนรู้วิถีชีวิตท้องถิ่นที่แท้จริงอย่างที่ผม mr.hotsia เคยสัมผัสมาแล้ว